自助餐，大家平時比較喜歡吃的一種美食。去吃自助餐，大家都說，只有胃口好的人適合去那兒吃，能吃多少吃多少，胃口小的人去吃，去了也吃不回來。不過吃自自助餐也是有秘訣的。

既然自助餐裡面有這麼多的食物可以選擇，並且不乏高檔食材，為什麼在收費方面，卻這麼的“人性化”呢？其實在自助餐眾多食材中，總有一些食材餐品是“套路滿滿”的，下面我們就來看看：吃自助餐，從來不拿這“3種菜”的，餐館老闆：這人絕對是同行！

首先就是冷凍死海鮮，其實吃自助，很多人都是衝著海鮮才去吃的自助餐，但是大家應該都知道，海鮮一般是非常貴的，像自助餐這樣每天大量供應海鮮的地方，海鮮的質量自然不會太好，大部分都是死海鮮，並且海鮮一旦被冰凍處理後，再進行解凍就會很難判斷海鮮的新鮮度，這也是為什麼大家看著海鮮光鮮亮麗，結果吃完海鮮卻一直拉肚子的原因。

第二種就是糕點，在自助餐餐廳內還是有蠻多的甜點糕點陳列在旁的，並且這些糕點設計的非常精緻好看，讓人看了幾乎就想吃，而且幾乎是一進門就能看見，其實這樣的“精心設計”也是確有起因的，主要的目的還是想讓大家多吃一些甜點糕點，像這樣的甜點糕點，不但成本較低，而且吃進肚子裡也是非常的油膩，基本上是吃不了兩三個就會很有飽腹感，導致其他的東西都吃不下，這樣商家就能省錢了。

最後當然是酒水了，這個大家是知道的，酒水通常都是最後吃，這樣能夠不佔肚子。但是有些人還是為了氣氛，通常會拿一箱的飲料酒水，自助餐老闆也是充分的利用了這一點，特意推出了一系列餐館自釀的酒水、飲料，看上去色彩多樣，讓人非常的有食慾，實際上這樣的自制飲品不但成本很低，而且糖分很高，裡面還有很多是碳酸飲料，裡面含有大量氣體，基本上一兩瓶下肚，肚子就漲飽了，導致吃不下別的東西，並且這樣的飲料這麼好看，主要還是裡面的色素較多，所以也是建議不喝為好。

所以，這三種都是十分佔肚子，這樣你就什麼也吃不下，不就是白白浪費錢了嗎？