每天資訊吃貨帶你深扒《如懿傳》的隱藏美食,後宮果然精緻!

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吃貨帶你深扒《如懿傳》的隱藏美食,後宮果然精緻!

聽說《如懿傳》廚師組一共有18位大廚,《如懿傳》的工作人員爆料說“這些菜品都是採用當天食材,廚師在開拍前15分鐘做好送過來,既新鮮又美味”。那麼看過了美人如雲的《如懿傳》,快來看舌尖上的《如懿傳》吧,本期特輯帶您深扒清宮裡的隱藏美食,既過眼癮也過嘴癮。

對上一期《知否》美食特輯感興趣,可以關注“棒棒糖甜不甜呢”,不斷解鎖隱藏美食哦!

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先來刷一波記憶殺,果然嬛嬛還是忘不掉眉姐姐,眉姐姐生前最愛吃也最愛給甄嬛做這道“藕粉桂糖糕”,甄嬛成為了皇太后也還一直惦念著這份糕點,只是再也不見糕點旁邊的故人,可能甄嬛並不是真的喜歡吃藕粉桂糖糕,只是想要以此懷念一下曾經和眉姐姐在一起的時光吧!

每逢八月,江南一帶的人們就會採下新鮮的桂花,加上藕粉做成精緻的點心。

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一想就知道早期溫和可愛的海蘭最喜歡吃的就是牛乳糕!白白嫩嫩又軟又香,放在素雅的小食盤中,真的讓人很有食慾哇!

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一聽名字就知道必定是溫婉淡雅的蘇杭點心。淺黃色的芙蓉酥上面點綴著玫瑰花和細密的白糖,溫柔淡雅,軟綿香甜。這道甜點也叫芙蓉糕,在高貴妃去上書房哄大阿哥時出現過。

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光聽名字就讓人感受到冰清玉潔清涼之感,不得不說皇宮之中,連糕點的名字都是如此的精緻!這白玉霜方糕使用江米和糯米調製的正方形小糕點,香甜軟糯,十分可口。

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相傳這道糕點自春秋戰國起就已經出現在宮廷的宴席上,直至清朝仍然頗受歡迎。乾隆曾經在吃過後詠詩:食魚不見魚,可人百合糕。在《如懿傳》中,善良溫柔的惢心專門做給如懿和海蘭吃,還分給了可憐的大阿哥吃。這魚蓉花糕是用魚、肉、蓮子粉等蒸制而成魚糕,口感細膩鮮香,入口即化,十分養生。

當然在《如懿傳》當中,還有許多連名字都叫不上來的絕美糕點,這一期特輯根本列不過來,不愧是十八位大廚共同打造的傑作!在之後我們還會推出《如懿傳》當中的其他美食,喜歡的朋友可以關注追一下哦!