長江日報大武漢客戶端5月17日訊(記者李昕宇 通訊員任正祥)

進入5月下旬，採摘“初夏的味道”正當時。在位於新洲區318國道旁的武漢問津蘭花李集街紀念林基地裡，一株株藍莓在種植3年後迎來大量結果期，為這一季的味道帶來更多酸甜。

團團藍莓開始成熟。

“今年藍莓成熟得早，五月二十多號就是採摘的好時候。”隨著基地負責人蔡紅霞的介紹，記者走進藍莓採摘園看到，一團團藍莓已經簇擁在枝頭，許多已經成熟變為藍紫色，隨手摘下一顆品嚐就是滿口清甜。

園內採摘區共種植藍莓100餘畝，包含3個品種，採摘期可以持續到6月中旬。目前，藍莓品種“奧尼爾”已進入成熟期，具有肉質細、汁液多、酸甜適口的特點，可溶性固形物達到12%。其餘兩個品種“密斯蒂”和“夏普藍”也將在5月下旬進入成熟期，3種藍莓口感、甜度及果實大小各有特點，用蔡紅霞的話說，“偏甜還是偏酸，大一點還是小一點，可以按自己喜好隨意採摘。”

新鮮摘下的藍莓。記者李昕宇 攝

“藍莓不能搓洗，要保留果皮上的花青素，冰一下會更甜。”在採摘區入口，工作人員邊稱重邊給張女士說著藍莓小妙招。“我喜歡吃藍莓，特意過來採摘。”張女士家住附近，在抖音上看到推薦後和家裡人騎著電動車就來了，看著自己頂著太陽摘出的“戰利品”很是高興，“吃著挺甜的，這一斤多回家就要吃完。”

“不僅直接吃，遊客還帶回家做藍莓醬、釀藍莓酒，都是好評。”遊客的反饋讓蔡紅霞很高興，卻也不意外。據她介紹，藍莓從選苗到種植都得到了湖北省農科院專家的指導，種植用土也是從優質產區購回並在調配後“換土”，且結果期不施用農藥，保障了果實的品質與風味。

欲前往採摘的遊客可在導航軟體搜尋“問津蘭花李集街紀念基地”即可。除自己採摘外，遊客還可以提前聯絡工作人員代為採摘，到園區後直接領取新鮮摘下的藍莓。園區內冷庫也已在建設中，將保鮮儲存大量結果上市的藍莓。

編輯：張依

【來源：大武漢客戶端】

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