擁有豐厚歷史文化底蘊

以及旖旎自然風光的鋪前

越來越受歡迎

成為許多人出遊的目的地

今天

我們一起尋找

鋪前老街裡的古韻與美味吧

鋪前老街，也叫勝利街

這條歷史悠久的騎樓老街

這裡藏著一百多年前

衣錦還鄉的鋪前人

從南洋帶回來的記憶和故事

柱樑、峰頂美麗絕倫

各建築立面、柱體、牆面圖案

女兒牆無一雷同

百年來雖歷經風雨

但依然古色依舊

如今漫步在這條老街上

最動人的

不僅是那飽含故事的樓宇

還有濃濃古韻裡的生活場景

↓↓↓

配鎖匙嗎？開啟舊時光的那種

髮型，還是老師傅理的最靚！

還有哪塊廣告牌比我酷？

Super idol 的笑容都沒我的甜！

哎喲，今天的魚乾很不錯哦！

我根植於歷史長河，而不是牆上哦

鋪前老街就像一座時光機

擁有帶你回到過去慢時光的能力

來到這一根根古樸的柱樑前

便能懂得這其中的妙處

沿著長弓般的街道往海邊走

你會看到一個充滿海濱風情的“新世界”

——鋪前港

它是海南島歷史悠久的港口之一

從明代開始就已是舟楫繁忙

一幅幅油畫般的“出海圖”和“魚獲圖”

每天都在這裡展現

美不勝收的畫面裡

藏著的是鋪前人最平凡的生活

藏著的是世世代代文昌人對大海的依戀

看到那近在咫尺的大橋了嗎

它那正是海文大橋

海文大橋開通後

從海口到文昌鋪前僅僅只需20分鐘哦

如果你想知道

什麼是海的味道

那麼

來鋪前就對了！

在繁忙的港口

鋪前漁民用自己的辛勞

換回大海的饋贈

返航漁船

帶回的新鮮漁產

總是很快被遠道而來的食客買走

想要“搶”到心儀的海鮮

需要眼疾手快

遠銷海外的鋪前馬鮫魚→

←與馬鮫魚媲美的鋪前鰲魚

膏多肉嫩的鋪前膏蟹→

←肉質鮮美的鋪前石斑魚

馬鮫魚、海螺、鰲魚、

金齡魚、石斑魚、膏蟹、沙蟲……

讓你應接不暇

豐富的海產種類、

多樣的做法、鮮嫩的口感……

鋪前海鮮定能滿足你挑剔的味蕾

這裡不僅有最新鮮的漁獲

還有在上岸的第一時間

就會在漁民的安排下

整齊地接受陽光與海風洗禮的醇香魚乾

曬魚攤——鋪前港一道美麗的風景線

無論是清蒸還是燉煮

只需稍加烹飪

便能喚醒鋪前魚乾的鮮醇

當然

來了鋪前老街

不得不嘗的還有這道極致美味

——糟粕醋

它是文昌鋪前的一種傳統小吃

採用民間釀酒過程中

產生的酒糟發酵而成的酸醋作為湯料

外加蔬菜（如石蔥）、海菜、動物內臟、

脆骨、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃

輔料配以辣椒、糖、蒜末等

味道微辣酸甜可口

可作為餐前開胃小吃、或者正餐時食用

最受歡迎的“阿妹糟粕醋”店

和“林花糟粕醋”店

相距約僅20米

美味的糟粕醋

酸辣可口，微甜酸爽

濃濃的醋味直衝鼻腔

配料可選，令人眼花繚亂

藏著舊時光與美味的

鋪前老街

讓你心動了嗎

圖文來源：走進文昌

作者/來源：最火椰鄉

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