本週的天氣就像孩子的臉說變就變，今天又開始陽光明媚了，真的讓人捉摸不透，又恨又愛！一夜之間又增多了感冒的人，忽冷忽熱的天氣不僅小孩扛不住，老人甚至全家上下都扛不住寒冷，都要吃藥掛水，由此可見冬季擁有超強抵抗力是多麼重要的事情！很多人也會懊惱，為什麼自己穿著羽絨服還會感冒，那是因為抵抗力差，體內的寒氣太重，無論穿多少衣服都會覺得冷，所以藥補不如食補，冬季最有效提升抵抗力的方法就是食補，多吃牛羊肉補氣補血的肉，多吃瓜果蔬菜補充維C提高抵抗力，雖然蔬菜肉價上漲了，但是該吃還得吃，畢竟身體才是革命的本錢！

今天介紹的這道“美容菜”就是醬香炒雞翅，不僅好吃不貴而且還能幫助孩子長高，明目，提高免疫力生病少！

雞翅是很多人都非常愛吃的肉類食物，雞翅中含有較多的膠原蛋白，這些物質對於人體的血管，面板以及內臟都是非常有益的。此外雞翅中還含有豐富的維生素A，並且它的含量也遠遠超過了青椒。對於孩子的生長髮育以及眼睛的保護都是非常重要的，對上皮組織以及骨骼的發育起到一定的促進作用，是孩子發育必需的物質。

雞翅中含有多種蛋白質，而動物蛋白的結構都有一定的相似性，合成氨基酸的比例也非常接近。所以平時生活中經常吃雞翅可以有效補充人體所需要的各種氨基酸，促進人體免疫蛋白的合成，從而提高孩子的免疫力，對健康是非常有好處的。

雞翅中含有非常豐富的維生素A，這類維生素A在人體中對眼睛和肝臟的保護是非常有利的。所以經常做雞翅給孩子吃可以有效保護孩子的視力和肝臟健康。避免孩子出現眼睛乾澀，發癢，眼睛疲勞等問題，對身體健康是非常有利的，有利孩子健康成長。

雞翅中含有豐富的膠原蛋白，尤其是雞翅尖中，這類蛋白質主要存在於皮下，隨著時間的推移膠原蛋白會逐漸流逝，就會出現面板鬆弛沒有彈性，鎖水能力下降等面板問題。所以愛美的女性平時生活中可以經常吃雞翅，能夠有效補充膠原蛋白，讓面板變得更有彈性，起到一定的美容作用。

雖然今年的各種蔬菜肉的價格都比往年貴，但是為了我們的身體健康還是需要吃的，小孩需要發育長高，老人需要強身健體，都需要各種滋補的營養美食，今天介紹的飲食中有你喜歡吃的嘛，趕緊給家來人做起來吧！