2023-01-02TAG:蛋糕烤箱蛋白攪拌翻拌

翻拌蛋糕糊時，注意是翻拌，不能畫圈攪拌，會使蛋白消泡3...

2022-04-07TAG:紫草野菜廚娘鮮嫩翻拌

臻米電蒸鍋內加水，將裹好麵粉的田紫草鋪在籠屜上，蓋上蓋子，開大火蒸，上蒸汽後，再蒸5分鐘，然後盛出，裝入盤中...

2022-02-26TAG:豆沙牙籤刮刀翻拌饅頭

用料七夕 | 夜空水饅頭的做法把白豆沙餡和紅豆沙餡取出放置到略柔軟後，放進鍋裡中火加熱，同時用刮刀翻拌1-2分鐘，使水分蒸發把豆沙餡等量搓成丸子狀，一個約10-12g，並蓋上保鮮膜放置乾燥在乾燥的鍋中加入水饅頭粉和細砂糖，用打蛋器混合均勻（...

2021-09-13TAG:南瓜銀耳葡萄乾翻拌蛋白

但今天小編要跟大家分享一種南瓜的新吃法，將南瓜拿來製作南瓜糕，只需要筷子一攪，放入鍋中一蒸，就能做出好吃又好看的美食來，做法非常簡單，而且還加入了一種特殊的食材，吃起來更加美味了...

2021-04-29TAG:蘆筍南瓜蛋黃翻拌水分

3、雞蛋最好用白色雞蛋，它的蛋黃顏色深一些，這樣煎出來顏色更深一些，一定用蛋黃，蛋黃煎炒好會冒油，這樣能夠將南瓜和蘆筍的味道融合在一塊，吃起來口感更好...