2021-10-02TAG:中秋節中秋月餅蛋黃拜神

等到成年後才發現每逢中秋最深刻的記憶是思念與團圓江sir今天分享一些朋友在中秋節的故事希望他們這一天的小故事讓你感受到節日溫暖也希望這中秋節一天不管你是否回家，都開心的生活- HAPPY...

2021-10-02TAG:雞蛋心蛋蛋黃食用水煮蛋

每天早上吃雞蛋，但也不要盲目的吃，注意這幾點，別不當一回事眾所周知，雞蛋是營養特別豐富的，是集食用價值和營養價值為一體的食物...

2021-10-01TAG:雞蛋大爺養雞紀錄蛋黃

李文法大爺，退休之後，在山上養了百十隻雞，想自己吃點原生態的笨雞蛋，有剩餘呢，就再換點零花錢...

2021-09-30TAG:鹹蛋鴨蛋冷凍蛋黃製作

鹹蛋做法（含鹹蛋黃製作）材料（可做6顆鹹蛋、6顆鹹蛋黃）：水 1180g鹽 300g生鴨蛋 12顆米酒 40g*使用兩公升玻璃瓶*鹹蛋每顆約100大卡，鹹蛋黃每顆約90大卡生鴨蛋通常可在雜糧行或蛋行買到...

2021-09-29TAG:鹹鴨蛋蛋黃美感衣物創意

在超市購買了幾個鹹鴨蛋，把它剝開了之後，發現蛋黃上面竟然有白色的顆粒，這是什麼東西啊...

2021-09-28TAG:零食好吃李佳琦蛋黃解饞

孩子愛吃，多吃幾口，頂餓管飽，學習時注意力集中，個子再長高一點，作為媽媽就是每天實實在在的幸福~二、火上“風味人間”的小石頭餅大家都知道山西人善做麵食，普通的大餅、饅頭都可以製作得非常好吃，沒想到就連小小的餅乾，都可以製作的風味別具，就如這...

2021-09-28TAG:蛋黃網紅零食餅乾巧克力

澳大利亞進口Timtam巧克力威化餅乾多口味雙層夾心網紅零食大禮包¥24領券減2淘寶月銷357購買蛋黃酥一年透過電商渠道銷售的食品品牌數不多，而一家只賣蛋黃酥達到這一境界的我想也只有軒媽了...

2021-09-28TAG:巧克力毫升冷藏蛋黃奶油

巧克力慕斯蛋糕的做法：準備食材：奧利奧餅乾100克、黃油45克、64%黑巧克力80克、白砂糖24克、水20毫升、蛋黃2個、淡奶油260毫升、吉利丁片5克、可可粉適量製作方法：1、把餅乾打成粉，與熔化的黃油混合，放入模具中壓實冷藏...

2021-09-26TAG:黃豆粉蛋糕烘烤蛋黃過篩

取1/3的打發好蛋白霜到蛋黃糊裡，用刮刀從底部向上翻拌並切拌均勻（不會翻拌手法的可以上網看戚風蛋糕影片製作）...

2021-09-24TAG:月餅好吃味道蛋黃廣式

吳玉源它和傳統廣式的月餅不同，裡面的配料會更加的豐富，它的月餅不僅個頭更大，而且味道還特別好吃，外面一層白芝麻香氣撲鼻，冰皮脆而不硬好吃，裡面的超大一顆鹹蛋黃鹹香無比，加上各種蜜餞搭配，甜鹹適中，吃起來不會有油膩的感覺，吃一個就停不下嘴的那...

2021-09-23TAG:月餅蓮蓉蛋黃豆沙雙黃

品種：白蓮蓉月、叉燒臘腸月、純正蓮蓉月、蛋黃白蓮蓉月、蛋黃黃蓮蓉月、蛋黃白豆沙月、蛋黃豆沙月、蛋黃豆蓉月、陳皮豆沙月、蛋黃鳳梨月、蛋黃蓮蓉月、蛋黃鮮冬蓉月、蛋黃鮮椰汁月餅王、豆沙月、豆蓉月、鳳梨精品月、鳳梨月、貢品月、果仁芋蓉月、火腿月、蓮...

2021-09-23TAG:魚肉帶魚腥味蛋黃炸魚

這裡就以帶魚為例，首先將購買的新鮮帶魚清洗乾淨，然後切成大概6-7公分的段狀，放入容器中，然後加入少量食鹽、料酒、薑片醃製半個小時左右，這一步很多人都會忽略，但卻是必不可少的一步，因為它能很好起到去腥的作用，如果直接掛漿油炸，會讓魚肉的腥味...

2021-09-22TAG:麵糊蛋清雞蛋加入蛋黃

第二步：把蛋黃用蛋抽充分攪散，再加入23克玉米油，攪拌均勻後加入45克牛奶、20克糖桂花和140克大米粉，攪成濃稠的麵糊...

2021-09-22TAG:鹹蛋蛋黃凝固蛋清月餅

圖片來源：電影《春田花花同學會》老奶奶很忙，沒空摳蛋黃其實我從小也有這樣的疑問，直到5年前，在我老丈人家看見了他醃的一罐鹹蛋，他還給我講了一個笑話：他曾送朋友10顆醃好的鹹蛋，這朋友磕開當場就要吃，結果...

2021-09-21TAG:心蛋雞蛋石斑蛋黃氣泡

雞蛋6個冷水500克=步驟=雞蛋從冰箱拿出來，放至室溫，洗乾淨鍋內水開始冒密集氣泡時放入雞蛋，不是燒滾水再放，而是看到從鍋底開始不斷上升氣泡的時候放，煮七分鐘...

2021-09-21TAG:心蛋蛋黃分鐘凝固雞蛋

許多人吃拉麵都會加顆溏心蛋，不僅賣相加分，吃起來的口感、味道也更加豐富，但溏心蛋要煮到蛋白凝固，蛋黃呈現液狀或膏狀，煮的時間分秒不能有差池，一下過了頭就成了水煮蛋...

2021-09-21TAG:雞蛋蛋黃水波小火完美

做出一顆會流心、外形飽滿，蛋白呈固體、絮狀物少的水波蛋，你需要準備一枚新鮮的雞蛋和一口相對深的鍋...

2021-09-21TAG:寶寶雞蛋蛋黃蛋清煮蛋

這樣一直吃，我們行，寶寶可不行...

2021-09-20TAG:雞蛋卵磷脂蛋黃必吃每天

雞蛋怎麼吃最有營養的...

2021-09-19TAG:蛋糕烘焙烤制蛋黃模具

在家做這款小蛋糕，簡單不復雜0失敗，滿屋飄香，隔壁孩子饞哭了學做烘焙是很多人喜歡的，有人為了好玩，有人為了吃得健康，我就是屬於後者...