2022-01-08TAG:黃油杏仁70g過篩麵糊

10、在拿起模具震幾下，將麵糊中的空氣放出，也讓麵糊更加平整11、接著就是在蛋糕上撒少許杏仁片作為裝飾12、放入提前預熱好的烤箱，中層上下火180℃，烤制15分鐘，成焦黃即可13、烤好取出脫模後，放在網架上晾涼今天的分享就暫時到這裡，如果對...

2021-10-25TAG:桂花過篩麵粉糯米粉糕點

3、蒸好的桂花糕最好是趁熱吃，這樣口感才會更加香軟，味道也更甜，特別的解饞...

2021-10-23TAG:雞蛋羹過篩雞蛋豆腐內酯

3、雞蛋打散，加入一丁點鹽和220克溫開水攪拌均勻，然後過篩，過篩是為了蒸出來更加細膩...

2021-10-12TAG:敏茹意毛巾奶油紅曲過篩

【紅絲絨毛巾卷】食材：紅曲粉2克，大雞蛋1個，低筋粉43克，玉米油6克，水110克，白砂糖20克，淡奶油180克，糖粉15克做法：1：準備好了所有食材，稱量好了2：雞蛋，油，水，糖，先攪和勻了後加粉類（低粉，紅曲粉）3：手動打蛋器攪拌均勻了...

2021-10-11TAG:紫薯米糕蛋糕過篩紙杯

【菜品】紫薯蔓越莓蒸米糕【配料】紫薯粉10g、泡打粉5g、粘米粉200g、牛奶180g、白糖30g、果乾70g【烹飪步驟】1、將準備好的粘米粉過篩後放在乾淨的空盆裡，接著加入泡打粉、白糖...

2021-09-26TAG:黃豆粉蛋糕烘烤蛋黃過篩

取1/3的打發好蛋白霜到蛋黃糊裡，用刮刀從底部向上翻拌並切拌均勻（不會翻拌手法的可以上網看戚風蛋糕影片製作）...