2021-10-10TAG:白菜倒入食材不嫩不脆

大家都知道，至於烹飪白菜的方法有很多種，並且白菜本身還有大量有的營養成分，不光能提高我們身體的免疫力，還能有效防止感冒發燒的發生，並且還是護膚養顏的必備食材，尤其炒出之後的白菜，又香又脆，只要聞一下就非常有食慾...

2021-10-08TAG:雞蛋羹雞蛋溫水不嫩我們

除了這個大問題之外，我們還要掌握一些小訣竅，比如蒸雞蛋的溫水喝雞蛋溶液的比例，最好控制在2：1，這樣蒸出來的雞蛋才比較潤滑，水喝雞蛋也不會徹底分開，雞蛋羹也不會變成雞蛋湯...