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看見文物 | 商代的烹飪文化--商婦好青銅三聯甗
陝西特色美食,吃起來特別甜,尤以咸陽涇陽出名
甑糕以其炊具特別,一般農家很少置辦,所以平時只有在鄉鎮古會或集市上才能見到,它屬於一種拿在手上即食的小吃,一般是放置微涼後才吃,口感瓷實和筋道,黏絡而不粘牙...
商周時期青銅鼎文化欣賞
三星堆考古發現“火鍋”?其實它是個多功能炊具,烙餅烤肉更好使
陶三足炊器雖然可以做火鍋,但個人認為它應該是一個有著多種功能的綜合性炊具,敞口部分更大的可能是烙餅、烤肉、烤植物根莖、烤乾果或加熱乾糧用的...
親戚來我家吃飯,我做了這道菜,最後連火雞鍋食譜也一起拿走!
如果你是一個像我一樣的準備員,我喜歡提前幾天烤餡餅皮,把它粉碎,放在一個拉鍊袋裡,這樣我就可以在用餐前多走一步了,這個雞籠派湯是我的選擇煎鍋雞湯派...