體育咖啡豆為什麼要研磨後才可以沖泡?2021-07-04TAG:咖啡烘焙熟豆咖啡豆風味Agtron 咖啡烘焙度分析儀是一種光度計,它用近紅外線照射咖啡熟豆或咖啡粉表面,藉由分析特定化學成分群組物質對於光度計的反應(接受分析反射光)來判定烘焙程度,而這個特定化學成分群組物質構成對應咖啡風味生成之間有明顯的線性關係...
體育你知道什麼才是正確的咖啡研磨嗎?2021-07-04TAG:研磨咖啡豆豆體碾磨風味這種依靠搗杵和石缽撞擊並碾壓咖啡熟豆,使得豆體自然碎裂顆粒化所磨出的咖啡粉,對於咖啡豆細胞壁的破壞相對較小,便於暫時性存留其內的芳香風味物質...
遊戲這款有趣輕口易上手的小桌遊,竟然100%還原了咖啡生產過程2021-06-23TAG:咖啡豆遊戲咖啡行動桌遊3、拼圖機制是指在每次獲得新的計劃卡時都要拼接到原有的商業區裡,拼接起來十分有講究,因為如果把相同要素相鄰,在一次行動裡可以出現聯動,效率變高,但是總不能次次隨人願,玩家需要不斷的取捨,這種糾結感真的太有策略桌遊內味兒了...
歷史人均消費6.2杯,不足歐美零頭,高價咖啡無法穩坐萬億咖啡市場!2021-06-22TAG:咖啡精品喝咖啡咖啡豆大眾便利蜂也推出了“不眠海SoberHi”精品咖啡系列,依託於便利店門店網路的優勢,將高品質、價格親民的咖啡推向大眾...
旅遊【樂乘慧生活】遠稱不上香濃、絲滑的純手工土耳其咖啡究竟有何妙處2021-05-23TAG:咖啡土耳其咖啡豆咖啡粉製作也正是因為這種萃取的方式,加上喝的時候也不會濾渣,這也就催生出土耳其咖啡的一個特色:會透過杯子底部留下的咖啡渣進行占卜...