許多人認為，乳清是一克對一克是贏家。蛋白質粉末世界，消化快，支鏈氨基酸含量高，對蛋白質合成很難辯論賬單但是不像拳擊經理因為害怕打亂而躲開一些拳擊手，我們並不害怕小的競爭。正因為如此，我們把所有四種頂級蛋白質都拋進了魔戒，為了一場不受限制的、因地制宜的、為時代而戰的鬥爭。抱著渴望被撕扯的群眾，渴望一個權威的蛋白質冠軍。你可能有你的忠誠。其他人可能喜歡新學校的科學酪蛋白他的穩定的可靠性已經足以增強他們的體質。還有你們中的一些人開始支援弱者。儘管它的戒指記錄不那麼令人印象深刻，直到現在，乳清在體育營養學領域的主導地位一直是無與倫比的。

氨基酸含量

一個完整的蛋白質由20個不同的氨基酸組成，其中一些氨基酸比其他氨基酸更關鍵。排在第一位的是支鏈氨基酸，其中包括亮氨酸、異亮氨酸和纈草鹼，它們是蛋白質合成所必需的，這是肌肉纖維生長的過程。精氨酸對促進一氧化氮的產生至關重要，脂肪對肌肉的生長具有重要的作用，如增加肌肉的血流量以提供更多的營養、合成代謝激素和氧氣，以更好地恢復和增加肌肉蛋白質的合成。谷氨醯胺的排名也很高，因為除了其他許多好處外，谷氨醯胺還能保持肌肉蛋白質的高合成和肌肉蛋白質分解的低水平。在爭奪氨基酸含量至高無上地位的一輪艱苦的開局中。

生物利用度

對一種蛋白質的真正測試是生物利用度，它的關鍵氨基到底有多少能作用於肌肉。為了衡量這一點，科學家使用蛋白質消化率校正氨基酸評分。它考慮了蛋白質的氨基酸含量和消化率，保證了氨基進入肌肉。滿足人體氨基酸和消化率要求的蛋白質的值為百分之一百。這裡的四種蛋白質都符合人類的要求。換句話說，它們是高質量的蛋白質來源，不像黑豆，它得到百分之九十的蛋白質。

保健福利

對於健美運動員來說，使用蛋白粉的首要原因是促進肌肉生長。但你可能會驚訝地發現，其中一些蛋白質具有多種健康益處。推動蛋白質合成蛋白質透過增加蛋白質合成過程來建立肌肉。因此，健美運動員應該採取蛋白質粉末，最大限度的蛋白質合成。