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花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

花紅亦名林檎,那它為什麼會叫林檎呢?我們在上一篇文字裡介紹過,花紅是一種古老的中國樹種,是中國原生的蘋果品種。

它的特點是個頭不大,但是成熟的時候色彩特別香豔,果實由青澀轉向脂黃,黃中又會像刷了胭脂一樣帶上紅彩,然後又轉向更豔更鮮的透紅。味道也是甘美香甜。

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

花紅果,古代叫來禽 林檎

所以它成熟的時候,會吸引來一群一群的鳥雀圍樹啄食。古人就給這個樹取個名字叫“來禽”,也叫林檎,意思是與禽鳥有關的一種果木。

來禽或林檎樹在中國古代那可是非常有名氣的一種樹木了,詩詞歌賦書畫作品裡,很多與它有關的主題。

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

果熟來禽圖

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

《果熟來禽圖》區域性細節

比如這幅南宋林椿的《果熟來禽圖》,就是展現了果實熟時,鳥雀在枝葉見歡喜尋覓的情狀。

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

古代花鳥畫林檎圖

大書法家王羲之有《來禽帖》:青李、來禽、櫻桃、日給藤子,皆囊盛為佳,函封多不生。

譯文:青李、來禽、櫻桃、日給藤的種子,寄來時都以布袋裝著較好,若封在信裡,種下去往往不能發芽。

據《晉書》記載:種果植樹,是王羲之晚年的一項愛好。這張短箋,就是他和朋友交流果樹種子的。受其青睞的四種果樹之一就有來禽樹種子。

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

王羲之《來禽帖》

書法家蔡襄的帖子裡也出現過林檎花。

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

蔡襄《蒙惠帖》

花紅是一種什麼樣的水果?之二:花紅亦名來禽與林檎

林檎花本花

《蒙惠帖》 紙本 22。7cm X16。5cm 北京故宮博物院藏。

蒙惠水林檎花,多感。天氣暄和,體履佳安。襄上,公謹太尉左右。

總之,林檎這種樹木,在古代真的是很紅啊!

據說日本人到現在還把蘋果稱為林檎。但是另一種南方水果又叫番荔枝的也叫林檎,與花紅果就不是一類東西了。

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