（文|甲魚）

只要細心觀察，就會發現身邊的中年朋友們，最大的煩惱就是發胖。控制不住的增長，減不了的肥！今天甲魚就給您分析分析，為什麼會發胖？脂肪的好處？

先說說為什麼長胖？

1。 隨著年齡的增長，你的基礎代謝率下降，這意味著你燃燒卡路里的速度變慢。正常吸收的熱量是用來變成能量的（例如：工作和學習），用不完的脂肪存在體內，其中最重要的是甘油三酯，最壞的結果便是“脂肪肝”。

2。 在一定年齡後，生活容易舒適，靜態活動增多，精神不集中，適應能力變差。就會傾向於悠閒的生活，熱量消耗很少。

3。 荷爾蒙的變化也是中年體重增加的一個重要原因。一般來說，男性腰圍變大；女性脂肪更傾向於下半身肥胖。

脂肪帶給我們的好處是什麼？

1。 脂肪比碳水化合物含有更多的碳和氫來供熱。因此，在氧化分解過程中會釋放出更多的熱量。例如：100克脂肪燃燒可釋放900千卡的熱能，而營養素中產熱最高的就是脂肪。

2。 人體組織成分，脂肪的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分，其中腦細胞和神經細胞最為豐富。它還在體內產生，如腎上激素、性激素等。

3。 必需脂肪酸是人體脂肪所必需的食物，其主要功能在於合成磷脂，是細胞結構的關鍵組成部分。保持面板、毛細血管與精子形成的同時，合成前列腺素髮揮重要作用，因此“必需脂肪酸”必不可少。

4。 油炸食品除了美味之外，還能促進維生素的吸收。這便是油炸食物增脂的重要原因。（高脂食物，能讓你胃口大開）

5。 皮下脂肪和內臟脂肪：皮下脂肪是我們可以觸控和看到的，而內臟脂肪是看不見的。它們的共同點在於，都具有緩衝、減震和保溫的功能，防止身體損傷。區別在於不同的保護物件，皮下脂肪保護肌肉和骨骼，內臟脂肪顧名思義就是內臟器官。

6。 人腦由約90%的脂肪和約8%的膽固醇組成。脂肪在調節免疫系統中起著關鍵作用。

所有的事情都是有兩面性的，脂肪的負面作用也不少，例如：影響視力、高血壓、高血糖、高血脂等，這些都是由於身體脂肪堆積過多而造成的後果。

因此，脂肪含量一定要適度，不能過多，這會給身體帶來很大的負擔，並帶來各種疾病。對我們的精神狀態也會造成打擊。也就是說，脂肪有好的效果，也有壞的效果，要正確對待它，不要把它當成壞事來對待，也不能任脂肪隨意增長。

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