大家都知道牛奶裡含有非常豐富的營養成分，它還被人們稱為白色血液，可見其對人體的重要性。現在牛奶成為各家各戶早餐桌上的必備品，受到了無數人的青睞。然而，很多人都擔心自己買的牛奶質量不夠好，會對健康有影響，那麼，怎麼判斷牛奶的好壞呢？下面一起來看看。

一、親嘗

好的牛奶顏色乳白（也可略黃色），聞起來香味較淡，入口後有淡淡的奶香，口感稀薄。如果濃稠或者濃香都不屬於優質牛奶，甜香味的牛奶就代表添加了香精。所以買了牛奶或者買之前現在試驗區喝一點就可以知道牛奶的好壞了。

二、煮前倒在玻璃杯中看

將沒加熱過的牛奶倒入一個乾淨的透明玻璃杯中，慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在內壁，且不掛杯，水一衝就容易下來，那麼這就是一杯新鮮的牛奶。相反地，如果奶膜不均勻地話就代表牛奶不夠新鮮，質量不好。

三、煮後觀察奶皮

將牛奶放在奶鍋中煮沸後不要直接喝，放在杯子中等它冷卻後觀察一下表面是否有完整奶皮，完整則說明牛奶新鮮，質量較好。反之，則說明牛奶質量欠佳。

以上就是3個判斷牛奶好壞的小方法了，相信大家都已經get到了吧？下面接著給大家安利幾款身邊朋友親測都非常不錯的牛奶，希望對你有幫助哦。

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牛奶雖好，但是也不能亂喝，在這裡建議大家吃藥前後不要喝牛奶哦，會影響鈣質的吸收。喝牛奶的黃金時間為早上89點以及睡前半小時。最後希望大家都能有棒棒的身體哦！