白蘿蔔在大家看來看來是最簡單的食材，而且更是很多減肥人士的準備，更是很多養身的人士第一選擇，幾乎每頓都有這個食材的選擇，但是普通的，大家用白蘿蔔燉湯，據研究表明，蘿蔔能降低體內膽固醇和血脂的濃度，更加是對高血壓病和冠心病的預防都有，而同樣的香菇也有非常好的降壓降血脂的功效，而白蘿蔔和它一起燉，更加能有很好的效果。

紅燒香菇蘿蔔食材：白蘿蔔1根、香菇10朵、生抽1湯匙、鹽、白糖。

第一步：先把幹香菇泡發，然後再把白蘿蔔去皮切成塊。

第二步：把香菇和白蘿蔔放入電飯煲中，加入生抽、鹽、白糖、加入少量水攪拌均勻。

第三步：燉煮20分鐘之後就好了，為了健康，也不需要加油。

還有白蘿蔔燉羊肉食材：白蘿蔔1根、羊肉、蔥姜、料酒、鹽。

第一步：把羊肉清洗乾淨切成塊，用熱水燙2分鐘備用。

第二步：蘿蔔去皮切塊，蔥姜切好。

第三步：把鍋中水燒好之後放入羊肉，加入料酒之後可以去除羊肉的腥味。

第四步：之後放入姜蔥煮上30分鐘，將切好的蘿蔔煮到羊肉熟爛之後，再放上鹽調味就可以了。

白蘿蔔加海帶也是最容易的兩種食材，更是降三高的美食，更加可以下清火。

食材：白蘿蔔、排骨、海帶、姜。

第一步：先將海帶提前浸泡3個小時，泡完之後洗乾淨，切成大小合適的片狀。

第二步：白蘿蔔剝完皮洗乾淨，切成塊。

第三步：把排骨洗乾淨，切成塊，用水過一遍之後撈起。

第四步：鍋中放好熱水，把所有準備好的材料全部放進去，大火開煮，之後轉到中火再煮一個小時，最後加鹽調味就好了。

就是這麼幾道需要白蘿蔔做輔料的美食，又美味又健康，尤其是在這種天氣，吃上一碗熱騰騰的蘿蔔湯，那該有多舒服啊，民間都常說：“蘿蔔上市，郎中下市。”這句話大家都少都懂吧，總之就是多吃蘿蔔，說一整年都不會生病，都不誇張，畢竟蘿蔔就是這樣的神奇功效，和其他的食材加在一起，更加會非常好的效應，蘿蔔燉湯也是最能體現蘿蔔鮮味的，所以根本就不需要花多大的功夫去做這個菜，體現它的美味，所以說，為了健康，你還不趕快行動嗎