無氧跑步是指肌肉在“缺氧”的狀態下高速劇烈的運動。無氧運動大部分是負荷強度高、瞬間性強的運動，所以很難持續長時間，而且疲勞消除的時間也慢。

無氧運動是相對有氧運動而言的。在運動過程中，身體的新陳代謝是加速的，加速的代謝需要消耗更多的能量。人體的能量是透過身體內的糖、蛋白質和脂肪分解代謝得來的。在運動量不大時，比如慢跑、跳舞等情況下，機體能量的供應主要來源於糖的有氧代謝。

以糖的有氧代謝為主要供應能量的運動就是我們說的有氧運動。當我們從事的運動非常劇烈，或者是急速爆發，例如舉重、百米衝刺、摔跤等，此時機體在瞬間需要大量的能量，而在正常情況下，有氧代謝是不能滿足身體此時的需求的，於是糖就進行無氧代謝，以迅速產生大量能量。這種狀態下的運動就是無氧運動。

做有氧運動時，人的心率一般在60-80之間，而無氧運動會達到170-180次每分鐘，心率是比較快的。其次有氧運動的強度很低，持續的時間長，而無氧運動強度高，頻率高，持續的時間也短。有氧運動一般指跑步、游泳等，而無氧運動有跳遠、百米衝刺等。

無氧運動的強度大，一般大概做持續做10分鐘就夠了。想消耗更多熱量的人，則可以用間歇式的方式，來做更多無氧運動。要注意的是，雖然無氧運動可以幫助訓練肌肉，但運動過度也會使肌肉受傷，適得其反。

總結來說，有氧運動可以直接幫助消耗大量熱量，而無氧運動則可以幫助增加肌肉，同時促進消耗熱量的速率。為了達到最好的減肥效果，兩種運動都不可以忽略。一般剛開始做運動的人，由於心肺能力還不夠，建議可以先從有氧運動做起，一邊消耗脂肪，一邊增加心肺能力。到了減肥停滯期，則可以加入無氧運動，增加肌力和代謝率，也提升有氧運動的效率。