基於某種可以心平氣和追溯的原因，老張不得不獨自打理自己的晚餐。

老張就職的學校旁邊，有一個規模不小的建材市場，建材市場裡有一個女老闆可以光明正大挽著老張招搖過市，甚至不怕學生看見。老張的家就在市場臨河的一棟單元裡。商場的事情大家知道，只要生意上門，午餐可以不吃，晚餐可以吃到雞叫。時常胃痛的老張決心痛改前非，維護自己獨立自主打理晚餐的權利，還因為，學校提供的工作餐，只在餓得不行的情況下才可以下嚥。加之，還不便吃酒。

這一回，主要是因為剩菜。昨天從“下廚房”app裡學到蒸豬蹄的時長與火候把握，蒸爛了久放冰箱裡的一隻豬蹄，喝完半斤酒也沒吃完。揭開電飯煲，飯卻沒有。現做，勢必又剩，於是出門去。

賣“公安鍋盔”的是一對大學生夫妻，去年在市場上經營失敗轉行更小的買賣，重頭再來的意思，從老張一慣的“悲憫”情懷出發，得支援一下。也許，這是雙贏的善舉。

兩個鍋盔買回家，電磁爐現熱得剩菜滋滋冒白氣，菜罩下拖出不知哪天剩下的鴨骨與咬不出脆響的花生米，酒也順便倒上，老張老師的晚餐無需支賓先生的吆喝，便默然開場了。

酒從來不難喝，可是端杯環顧，四座空空，意欲放下，卻猛然意識到，還有一人是最不該得罪的，就算得罪了也只會穿自己的小鞋吧，於是，在酒杯即將觸及桌面的一剎那，又冉冉升起，當然是左手握著，作勢右傾，右手筷子一低，權當領情了，一咕嚕，下肚小半杯。

酒真是文人的好伴侶。老張下午剛從校長那裡領回撰寫師德徵文的任務，去年那回稀裡糊塗拿了個省級一等獎，校長纏上他了。也許，校長想說——借慣性吧。在酒精的慣性作用下，老張的思維一下子火力全開，想想就有一種“我若為王”的豪邁，也許，醉意即將上頭了。

幸運的是，思維還清晰。

前晚，朋友約出喝酒，送老張回家的代駕見他醉不擾人，行為憨憨，便吐出一句衷腸——我是您學校的畢業生，代駕費您看著給吧。到了目的地，老張豪氣地給他掃了頂碼價，他訕訕地不安著，老張說，你只要逢人說起，如今的母校，早已是烏雞變鳳凰啦即可！代駕忙不迭地答應下來。

從全市最好的學校調到如今的學校，老張心裡究竟憋著多大一股勁，也許，此刻，連老張自己也說不清楚啦！

老張老師的晚餐