大家好，這裡是何圓花的養殖生活，分享養殖的方法技巧，提高大家的養殖技術。我是何圓花，每天跟大家聊聊我的養殖經驗。

我想很多朋友都聽說過基圍蝦，也有很多朋友都覺得基圍蝦是一個蝦的品種名稱。而實際上這種說法是錯誤的，基圍蝦的基圍指的是一種養殖技術，最早的雞尾蝦養殖是在沿海8，野生的利用基尾的技術來養殖起來，說得久了，就是基圍蝦了。以前的基圍蝦大多都是野生的，但是因為這些年來基圍蝦受到越來越多人的歡迎，野生的基本上已經看不到了，在我們餐桌上躺著的，一般都是人工養殖的。其實大家不必擔心人工養殖的根野生的有什麼區別，它們在營養價值跟口味上其實是差不多的，並沒有太大的差別。

雖然都被叫做基圍蝦，但是南方跟北方的基圍蝦完全是兩個品種，北方把一種帶有條紋的蝦叫做基圍蝦，南方把刀額新對蝦叫做基圍蝦。這只是因為南方跟北方養殖的基圍蝦是不同的。而在人工養殖模式中，除了在沿海養殖，我們還可以利用稻田來養殖基圍蝦，接下來就給大家介紹一下，稻田養殖基圍蝦的技術。

1、挑選什麼樣的稻田

其實選擇什麼樣的稻田都好，只要水源比較充足的水質乾淨，而且大家一定要注意在排水口乾淨水好的設定好網欄，防止你養的蝦趁你不注意就逃跑了。注意把網欄設定得比較密一點，要不然剛放的蝦苗就很可能就會跑掉。我覺得大家最好選擇兩畝到五畝左右的稻田，不要太大了，要不然你管理起來會很麻煩。稻田的上下水渠最好靠的比較近，這樣方便排水也方便引水。

要求排水跟引水都要比較暢通，這樣對基圍蝦的生長會比較好。還有一個比較重要的要點就是，稻田要在交通比較方便的地方，這可以很方便的運輸基圍蝦，不管是把蝦苗運輸進來，還是把成蝦運輸出去，都是非常方便的，也會減少基圍蝦在運輸過程中產生的損失。這就是在選擇稻田的時候大家要注意的問題了，接下來我們就是要看一下放養蝦種我們要注意什麼問題。

2、放養蝦種

基圍蝦對於水溫的要求是非常高的，必須要在合適的溫度進行放養，要不然會造成基圍蝦的損失。我覺得大家在18度到20度左右的時候放養基圍蝦，基圍蝦在這個溫度下可以成長得比較好。因為基圍蝦以前是生活在沿海的，所以想把基圍蝦放到稻田裡邊之前要經過淡化處理，就是把基圍蝦放到淡水裡，先讓它適應淡水的生活。我通常會把蝦苗先放在淡水裡面生活一個星期左右的時間，再把基圍蝦放養到稻田裡。

選擇基圍蝦苗也是非常重要的，我們都希望基圍蝦可以高產，所以我覺得大家需要選擇體質比健康，體表非常乾淨整潔的蝦苗，還有一個重要的問題就是蝦苗的規格要比較整齊，這樣才能讓它們的生長速度差不多便於我們管理。這就是在選擇蝦苗的時候我們需要注意的問題，那放養蝦苗以後，我們投餵餌料又要注意什麼呢？

3、餌料的投餵

剛放養的蝦苗因為非常的小，所以還不能吃餌料，只能讓它在稻田裡邊吃一些浮游生物。我覺得在蝦苗放進稻田一個月以後，再給它投餵飼料是比較合適的。那可以下面的同學一些，什麼餌料比較合適呢？我現在可以這樣可以給蝦苗喂一些配合飼料，稍微再喂一些切碎的鮮魚貝肉等，這樣可以促進蝦苗的生長。投餵量要根據蝦的體重來控制，最好在體重的3%到5%，每天可以投餵兩次到三次，不過一定要保證早上一次，傍晚一次。因為基圍蝦適合在夜間活動，我覺得大家在傍晚給基圍蝦投餵餌料的時候可以多給基圍蝦喂些飼料。7月份到9月份是基圍蝦的生長期，這個時期基圍蝦需要更多的營養，所以我們需要增加一定的投餵量。除了在投餵餌料這方面我們要注意，我們還需要及時的把長成的基圍蝦捕撈上來。

4、及時捕撈

可能有些剛開始養殖基圍蝦的朋友，並不知道什麼時候可以捕撈基圍蝦，那這裡先給大家介紹一下，基圍蝦的捕撈是根據蝦的生長情況跟市場情況來確定的。一般來說如果是養在淡水裡邊的基圍蝦，80天到100天就能長到7釐米到10釐米的規格。在這個時候就可以把成蝦捕撈上來了，那我們走什麼可以捕撈基圍蝦的方法呢？一般來說捕撈基圍蝦有三種方法，分別是使用地籠，拉網，還有乾田放水。

採用地籠捕撈蝦，是最普遍的方法，具體怎麼操作呢？一般是在傍晚的時候把地籠放放稻田的養蝦處，在第2天的早晨把地籠收上來，就能在地籠裡邊發現很多的基圍蝦。捕撈用拉網的方法用的也是比較多的，在稻田的邊溝裡用小拉網，一般連續拉上幾次網就能把稻田裡面的蝦捕撈乾淨。最後一種是乾田放水，我想大家透過字面意思就知道這是什麼樣的方法。這種方法適用於，稻田裡邊剩下的基圍蝦不算太多的時候，因為基圍蝦太少了不好用上邊這兩種方法捕撈。這個方法的操作就是把稻田的邊溝的水放幹，邊放水邊捕撈基圍蝦，就能把稻田裡邊剩餘的基圍蝦全部捕撈上來。這些就是捕撈基圍蝦的方法，我們在養殖基圍蝦的過程中還需要防治病害。

5、防治病害

在養殖基圍蝦的過程中基圍蝦也是會生病的，但是在防治病害這方面一般是以預防為主，因為蝦的抗病能力還是比較強的。我們為了防止基圍蝦生病，需要定期給基圍蝦消毒。一般我會定期潑灑生石灰進行消毒，這可以消滅病菌跟驅除對基圍蝦有傷害的生物。我們還需要給基圍蝦補鈣，這是為了促進基圍蝦的蛻皮讓它長得更好。

以上這些內容就是利用稻田來養殖基圍蝦的方法。我覺得在養殖過程中最重要的就是要把基圍蝦苗放養之前進行淡化，畢竟稻田裡面的水可不是海水，必須讓基圍蝦適應淡水養殖，再把它放養到田裡邊。放養的稻田我們需要選擇水源充足乾淨，面積不用太大，交通方便的，這樣可以方便管理。為了防止基圍蝦病，需要定期給稻田進行消毒。如果大家對利用稻田養殖基圍蝦還有其他的疑問，歡迎給我留言，這些大家的觀看，期待著下次再見。