牛奶是公認的營養價值很高的飲品，其中富含多種礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。不可忽略的是，牛奶是人體鈣的最佳來源之一，所以很多人一想到補鈣就開始喝牛奶。的確，鈣可以很好的補充鈣質，促進人體生長髮育，還能提高免疫力，對大腦也有好處。就有人問了，牛奶這麼好，那胃病患者能喝嗎？還真別說，牛奶不是萬能的，三種胃病人群不宜喝牛奶。

牛奶一定養胃嗎

牛奶主要分四種：全脂牛奶、低脂牛奶、半脫脂牛奶以及脫脂牛奶。關於牛奶是否養胃，得看是哪種牛奶。其中，全脂牛奶含有的脂肪比例最為得當，能夠良好的抑制胃酸分泌，因此平時胃中常常有反酸水感覺的人，適當飲用點牛奶是有好處的。然而，脫脂牛奶中的脂肪含量就大大減少，有的甚至不到普通牛奶的1／7，因此脫脂牛奶不但不養胃，反而會給腸胃造成刺激，導致胃酸分泌。因此，“牛奶一定養胃”的說法是錯誤，而且一定不能空腹飲用牛奶，無論是健康人群還是胃病患者。

三類胃病不宜喝牛奶

1、淺表性胃炎

淺表胃炎的患者，一般情況下，胃酸的分泌處於正常或者太多，這類患者可以適當喝少量牛奶，或者牛奶和米湯一起喝，具有緩解胃炎的作用。

2、反流性胃炎

如果在胃痛時喝牛奶，那麼會刺激到膽囊，分泌過多的膽汁，反流膽汁不但會侵蝕胃粘膜，還會刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素，這就導致胃酸分泌過多，加重了胃病。因此，在反流性胃炎發病的時候，是不適合喝牛奶的，否則更加容易引起胃部不適，加劇胃部的疼痛。

3、胃潰瘍

有研究表明，牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用還要強，因此不能靠牛奶來治療胃潰瘍。如果實在想喝牛奶，那麼就選擇部分低脂牛奶吧，適量喝一點點，可以減少腸胃不適。

綜上所述，牛奶起不到絕對的養胃作用，不要過於依賴牛奶。希望胃病患者能夠注意以上這些問題，最大限度降低對身體的傷害，有時候不能喝就是不能喝，不要一時滿足了味蕾，卻埋下了更大的隱患。

另外，不只以上三種人群不宜喝牛奶，對乳糖不耐受的人群也不適合飲用牛奶，容易引起肚子脹氣不舒服。貧血的人群服用鐵劑的時候也不要喝牛奶，牛奶中大量的鈣質會影響到鐵的吸收，這可就得不償失了。還有一類人暫時不適合喝牛奶，就是臉部長痘痘的人群，牛奶中的IGF-1和乳清蛋白有提升炎症反應的可能，還會加重部分人的痤瘡症狀。牛奶，需慎喝。