生物胰島素的合成全過程

胰島素由A、B2個肽鏈構成。人胰島素（InsulinHuman）A鏈有11種21個碳水化合物，B鏈有15種30個碳水化合物，共16種51個碳水化合物構成。在其中A7（Cys）-B7（Cys）、A20（Cys）-B19（Cys）四個半胱氨酸中的巰基產生2個二硫鍵，使A、B兩鏈相互連線。除此之外A鏈中A6（Cys）與A11（Cys）中間也存有一個二硫鍵。

胰島素受體是由2個α亞企業和2個β亞企業組成的四聚體，為跨膜糖蛋白。胰島素受體自身具備酪氨酸蛋白激酶活力，胰島素與蛋白激酶融合可啟用該酶，使受身體的酪氨酸殘基產生磷酸化，這對跨膜資訊的傳遞、調整細胞的功能起著十分關鍵的功效。

由胰腺分泌。胰島素合成的操縱遺傳基因在第11對性染色體短臂上。遺傳基因一切正常則轉化成的胰島素構造是一切正常的；若基因變異則轉化成的胰島素構造是異常的，為基因變異胰島素。在β體細胞的細胞質中，第11對性染色體短臂上胰島素遺傳基因區DNA向mRNA基因表達，mRNA從細胞質調向體細胞漿的內質網，轉翻譯成由105個氨基酸殘基組成的前胰島素原。前胰島素原歷經蛋白質水解作用除其前肽，轉化成86個碳水化合物構成的長肽鏈——胰島素原（Proinsulin）。胰島素原隨體細胞漿中的微泡進入高爾基體，經蛋白質核糖核苷酸的功效，切掉31、32、60三個精氨酸聯接的鏈，斷線轉化成沒有功效的C肽，與此同時轉化成胰島素，分泌到B體細胞外，進入血液迴圈系統中。未歷經胰蛋白酶水解反應的胰島素原，一小部分伴隨著胰島素進入血液迴圈系統，胰島素原的生物活性僅有胰島素的5%。

胰島素

藥物半衰期為5－15分鐘。在肝部，先將胰島素分子結構中的二硫鍵復原，造成分散的AB鏈，再在胰島素酶功效下水解反應變成碳水化合物而消滅。

胰島β體細胞中儲備胰島素約200U，每日分泌約40U。空著肚子時，血液胰島素濃度值是5～15μU/mL。用餐後血液胰島素水準可提升5～10倍。胰島素的生物合成速率受血液葡萄糖水濃度值的危害，當血糖濃度上升時，β體細胞中胰島素原成分提升，胰島素合成加快。

胰島素在胰島β體細胞中合成。胰島素的相對分子質量5700，由兩根碳水化合物肽鏈構成。A鏈有21個碳水化合物，B鏈有30個碳水化合物。A-B鏈中間有兩個二硫鍵相接。

胰島素是與C肽以相同分子結構分泌進入血液的。臨床醫學上應用胰島素治療的患者，血清蛋白中存有胰島素抗體，危害放射免疫方式測量血胰島素水準，在這類狀況下可根據測量血液C肽水準，來掌握內源性胰島素分泌情況。