每天資訊安徽省滁州這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

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安徽省滁州這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

滁州,簡稱“滁”,安徽省地級市,長江三角洲中心區27城之一呈北亞熱帶季風氣候,四季分明,冬季溼冷少雨,春季冷暖多變,夏季炎熱多雨,秋季晴朗氣爽。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!

安徽省滁州這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:明光綠豆

明光綠豆是安徽省滁州市明光市的特產。明光綠豆簡稱為明綠,因其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、味香爽口等特點和清熱解毒、抗過敏等藥用,在國內外市場享有很高的聲譽。其營養價值高。可作粥、飯、磨粉制粉絲、粉皮及精製各種豆沙糕點。浸水發牙稱豆芽,為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液麴酒,風味獨特。

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二:滁州貢菊

滁州貢菊是安徽省滁州市南譙區的特產。多年生草本菊科植物。在滁州南譙區(原滁縣)已有近千年栽培歷史。清朝曾作為貢品,故稱滁州貢菊。與杭菊、亳菊、黃山貢菊合稱四大名菊。俗稱甘菊、白菊。其乾燥或新鮮頭狀花序可入藥,為滁州地方特產,安徽省四大道地藥材之一。具有清熱、解毒、明目、活血等藥用及保健功效。偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症。

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三:來安花紅

來安花紅是安徽省滁州市來安縣的特產。來安花紅學名“林檎”,也稱“沙果”,是我國最古老的水果品種之一,原產地安徽省來安縣,安徽省來安縣盛產花紅質地最佳。“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。

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四:明光古沛西瓜

明光古沛西瓜是安徽省滁州市明光市古沛鎮的特產。明光市古沛鎮是一個具有西瓜種植傳統的西瓜生產大鎮,去冬以來,該鎮轉變思路,變“大路西瓜多生產”為“精品西瓜創品牌”。念好“早”字經,做好“創”文章,大力扶持大棚西瓜生產。同時,主動對接超市提升檔次。西瓜上市時間提前20多天,畝均效益提高了3500餘元。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。