三七似乎正在成為家庭養生的標配，中醫粉常常成瓶成罐地往家買，愛三七勝過人參。

三七對所有人都友好嗎？

它到底有什麼作用？

圖片來自網路

三七，因播種後三至七年可挖採，且每莖下生三根、上生七葉而得名（又叫田七）。總結三七的用途，四個字就夠了：

「血家聖藥」

。

《本草綱目拾遺》中記載：

「人參補氣第一，三七補血第一。

味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。」

這裡的「補」，是廣義的「養」。人參養氣，三七養血，包含活血、補血、止血三個方面，對付血瘀、血虛、異常出血的一系列症狀毫無壓力！

既活血，又止血，看似矛盾的藥性罕見地集於一身

，這也是三七的神奇之處。用藥高手張錫純稱它「直如神龍變化，莫可端倪」，他在《醫學衷中參西錄》中說：

三七「既善化血，又善止血，人多疑之」，但事實如此。比如用三七粉末塗傷口時，「其血立止」，說明能止血；並且肉眼可見，傷口附近已經凝結的瘀血「著三七皆化為黃水」，說明能活血化瘀。

古代軍隊常拿三七來作金創藥，極負盛名的

「雲南白藥」

也以三七為主藥。

但僅僅拿來外敷止血有點大材小用了，內服更能體現三七養血功能的強大，看下面的案例就知道了。

三七的神龍變化

案例1 三七化瘀、消腫塊

出處

近現代·張錫純《醫學衷中參西錄》

原文

丙寅季春，表侄劉××，右腿環跳穴處腫起一塊，大如掌，按之微硬，皮色不變。繼則漸覺腫處骨疼，日益加重。

及愚診視時，已三閱月矣。愚因思其處正當骨縫，其覺骨中作疼者，必其骨縫中有瘀血也。俾日

用三七細末三錢，分作兩次服下。

至三日，骨已不疼。

又服數日，其外皮色漸紅而欲腐。又數日，瘡頂自潰，流出膿水若干。

瘀血通常位置較深，有疼痛感。這樣

大如手掌的一塊瘀血，

單吃三七一味藥，十天左右就逼得它破皮而出，不得不驚歎三七的化瘀能力。

假如每日定量服用，用於搜刮體內的零散瘀血，能保健、祛病無疑。

案例2 三七祛瘊痣

出處

毛春學《中醫雜誌·三七治療尋常疣》

原文

筆者用三七治療其他疾患時，偶爾發現其原贅生的尋常疣（指瘊子）竟不治而愈。繼而，

單獨採用三七治療17例，都收到了滿意的效果。

例如，裴某某，女，22歲，教師。面部生有米粒大小贅生物數顆，影響美觀，曾到面板科診為尋常疣，經治療無明顯效果，因服紅花等藥，致使月經淋漓不盡，遂轉中醫門診治療。即

以三七粉16g，每服2g，每日2次，白開水送下。

藥後，經盡，一週後欣告，所生之疣不知不覺地消失。

尋常疣，就是老百姓稱為「瘊子」或「猴痣」的東西，按現在的說法，它是一種良性的面板腫瘤。

現代藥理研究表明，三七所含的

「三七皂苷」

成分能散瘀、消腫，明顯擴張冠狀動脈，增加血流量（出自《朱良春用藥經驗集》）。

三七能祛瘊子，還是得益於它散瘀消腫的功能，

三七

有個外號叫

「血管清道夫」，清道時順帶著還能淡化色素沉著，美容養顏。

三七有「生打熟補」的說法，是指

生三七以打散瘀阻為主，補血次之，而熟三七以補血為主，化瘀次之。

一般人宜先化瘀阻，以通為補，從生三七開始吃。

（怎麼判斷自己有沒有瘀血，往下拉就會看到。）

三七受寵，因現代人身體多瘀滯

怎麼判斷三七適不適合你？最重要的是看身體有沒有瘀滯（血瘀+氣滯）。

對照下文，如果有兩個以上打√，就說明存在瘀血：

1. 看臉

面色偏晦暗，口唇色偏暗或紫（比如原本很漂亮的臉，氣色卻偏暗黑）。

2.看面板

膚色偏暗，易有色素沉著，或輕度黃褐色斑塊，或易出現青紫瘀斑（瘊痣等屬於此類；青紫瘀斑已經是比較嚴重的血瘀）。

3.看舌頭

舌面整體或某一小塊偏暗、有瘀斑，舌下靜脈暗紫（舌面有暗或紫的瘀斑，也已表明較嚴重）。

4.疼痛感

易出現疼痛感，某固定部位經常痛。

5.看月經

女性月經顏色紫暗，時挾血塊，痛經（有血瘀問題的女性，月經是很痛苦的）。

6.看記憶力

血瘀（或同時有血虛）者健忘，記憶力有明顯的下降（話到嘴邊叫出不名字，說好的事情扭頭就忘）。

7.肌膚甲錯

腿上掉白色皮屑。

血瘀並不一定是真的有血塊，只要某處血流不暢、緩慢，就已經是瘀。

血瘀的問題通常也不是那麼單純的。虛久必瘀，瘀久必虛，

流動不暢容易妨礙新血生成，所血瘀常常伴隨血虛。

（血虛表現：精神疲憊，站起來頭暈眼花，失眠多夢，掉髮嚴重，視物模糊等，血虛同樣會引起腿上掉皮屑。）

血流不暢，也會阻滯氣的流通，所以

又常常伴隨氣滯的問題，讓人變得容易生悶氣、情緒低落、胃口差、飯後易腹脹等

。

有人吃三七解決了這些症狀，但這個經驗不要輕易照搬，還是要看自己有沒有血瘀問題。

你可能會想，好好的怎麼就血瘀了？

這不奇怪，如果運動不夠，氣血的流通就不力；如果習慣享受空調、冷飲，血遇寒則凝；如果動腦多、易生氣，氣滯也會引發血瘀。

就算生活習慣良好，隨著年齡的增長，陽氣逐漸衰減，推動血行的能力也會緩緩下降。

因此，血瘀也就有了一個更簡單的判斷方法：

凡是勞動偏少、飲食寒涼或過30歲的人群，多少都會存在血瘀問題，也就是適合吃三七來養生。雖然這樣的吃法不如看症狀嚴謹，但也值得我們參考。

因為三七的安全性讓我們放心。

在長達500的藥食兩用歷史上，三七未出現任何毒副作用，這也是它2002年被國家衛生部批准列入《可用於保健食品的藥品名單》的原因。

（注意：14歲以下少年兒童、孕婦、女性哺乳期、月經期間不宜食用。）

三七怎麼吃？

三七最有價值的主根部分，那叫一個堅如磐石，怎麼吃它？

盤法1：

打成三七粉，沖水飲用

上面案例中說到的三七粉，是比較常見的吃法之一。建議用溫開水（不宜用熱水）送服，每日兩次，每次2~3克，一般7~10天為一療程。

剛開始吃三七的人宜選擇生三七，先通後補，以通為補。

這種吃法最大的問題，在於如何買到高品質的三七粉。

盤法2：

切成三七片，煲湯煮粥

買三七片，一般是用來作煲湯、煮粥的食材，也有人用來泡熱茶喝。很多人不知道的是，這種吃法不能算是好吃法。

因為把生三七片拿來燉水，

會有少部分皂苷成分被轉化成為熟三七的有效成分，但大部分皂苷成分則會被分解而浪費掉

。正確的熟制方法不是用水燉，而是進行專業的炒熟。

三七也是有禁忌的

1、孕婦忌服，外用也須慎重。

2、血虛吐衄，血熱妄行者禁用。

3、氣血虧虛所致的痛經、月經失調不宜服用三七。

4、月經期間不要服用。

5、對三七過敏者禁用。

6、服用三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。

7、無治療適應證者不應盲目使用，尤其不可過量使用，以免引起中毒。

8、少數患者服用三七後可出現口唇乾燥、熱感、情緒不安、失眠等症狀，個別患者有噁心、嘔吐和出血傾向。如劑量過大時，尚可出現上腹燒灼感，面部口周發麻，繼則四肢發麻、頭暈，甚至影響心臟傳導系統。少數人可出現過敏性藥疹。

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