中秋節正在螃蟹上市的時候，中秋的螃蟹會非常的肥美，螃蟹中含有豐富的蛋白質，蟹紅素，以及微量元素等成分，對身體有很好的滋補作用。另外含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。螃蟹雖好但不適合每個人，這些人群是不可以食用的哦！

三高人群不可以食螃蟹：高血壓、高血脂、高血糖是不能吃螃蟹的，螃蟹屬於高膽固醇的食物，三高人群吃增加病況加重的情況。對於三高人群來說，飲食應當遵循低膽固醇、低脂肪、低熱量、低鹽、高膳食纖維素的飲食原則。還要注意低鹽飲食，避免吃一些醃製的食物，平時減少鈉鹽的攝入。

腸胃不好人群不可以食螃蟹：螃蟹是水生生物，是很寒涼的食物。寒性收引、凝滯，會阻遏脾胃陽氣，影響脾胃功能，不利於食物的消化吸收，也會影響氣血的執行和輸布。腸胃不好的人吃了螃蟹可能會引起腹脹痛、胃痛反酸、消化不良、倦怠乏力、四肢不溫等不適。建議胃腸不好的人，平時吃一些軟爛的食物，或者健脾益氣的粥類來調養腸胃。此外老人和小孩也要少吃螃蟹哦，因為老人和小孩的消化系統不好，要避免引起身體不適。

過敏體質的人群不可以吃螃蟹：螃蟹本身就是會引起過敏的食物，有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹後，蟹蛋白透過腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸不適，而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、溼疹、癬症等面板病的人也不要吃，因為吃蟹可使病情惡化。

感冒發燒者人群不可以食用：感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。清代食養專著《隨息居飲食譜》記載，蟹，多食發風，積冷，時感未清，痰嗽便瀉者，均忌。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。

痛風人群禁止食用：螃蟹屬於高嘌呤食物，而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。

孕婦和例假期間人群禁止食用：蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。

注意事項：吃蟹時，可用姜醋做調味料，既可幫助消化，亦有助殺菌。蒸蟹時可放一些紫蘇葉。紫蘇性味辛溫，發汗解表，行氣寬中，能解魚蟹毒。