美食推薦一：香酥土豆棒

香酥土豆棒

準備食材：土豆、番茄醬、麵粉、雞蛋、牛奶、麵包糠、白胡椒、鹽、油。

做法：

1、土豆洗淨煮熟剝皮再壓成土豆泥，打入一個雞蛋，加少量牛奶、麵粉、白胡椒和鹽攪拌均勻。

2、取適量土豆泥搓成圓柱體，蘸上少許麵粉浸入蛋液裡，再裹上一層薄薄的麵包糠、

3、起鍋燒熱倒油，放入處理好的土豆棒中火炸至表面變金黃色撈出瀝油，吃時輔以番茄醬即可。

美食推薦二：蛋奶土豆餅

蛋奶土豆餅

準備食材：土豆、雞蛋、麵粉、牛奶、白糖、雞精、鹽、油。

做法：

1、土豆上鍋蒸熟剝搗爛成土豆泥，雞蛋打散，加入適量牛奶、白糖、雞精和鹽攪勻拌成蛋奶汁；

2、土豆泥里加入少量麵粉和蛋奶汁搓揉成粉團，再做成小圓球用手輕輕壓扁；

3、起鍋燒熱倒多些油，放入做好的土豆餅中上火慢煎至兩面變金黃色盛出即可食用。

美食推薦三：椒鹽土豆條

椒鹽土豆條

準備食材：土豆、幹辣椒麵、花椒粉、孜然粉、味精、鹽、油。

做法：

1、土豆去皮洗淨切長條放入清水中去除澱粉備用；

2、起鍋燒熱倒多些油，放入土豆條炸五分鐘至土豆條脆嫩關火撈出裝盤；

3、撒上少許幹辣椒麵、花椒粉、孜然粉、鹽、味精拌勻即可食用。

美食推薦四：乾鍋土豆片

椒鹽土豆條

準備食材：五花肉、土豆、紅蘿蔔、紅辣椒、青椒、青蒜、姜蔥蒜、生抽、料酒、孜然粉、油、鹽。

做法：

1、五花肉切薄片，土豆去皮切片浸泡在水裡，紅蘿蔔切片，青椒去籽去蒂切片，青蒜切小段備用；

2、起鍋燒熱倒多些油，放入土豆片煎至兩面金黃後盛出，同樣放入紅蘿蔔翻炒幾個來回盛出；

3、鍋裡留少許油，加入五花肉片煸炒至變色，放入蔥薑蒜炒香後，倒入土豆片和紅蘿蔔片翻炒均勻；

4、調入適量生抽、料酒、鹽繼續翻炒均勻並炒至水分全乾，加入少許孜然粉繼續炒勻；

5、倒入青椒片再次翻炒至斷生，最後加入青蒜段翻炒均勻即可出鍋。

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