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愛美是女人的天性，變美首先要變瘦，眼下正值減肥季，給小仙女們推薦9道適合減肥喝的湯，高蛋白，低脂低熱量，每天一碗，換著喝，幾天就能瘦一圈，越喝越瘦，越喝越苗條。

第1道：【青菜豆腐湯】

食材：

上海青，內脂豆腐，雞蛋，胡椒粉，食鹽，食用油， 香油，

做法：

起鍋放油，先把雞蛋煎至金黃鏟碎，加水煮至湯變成奶白色，倒入內脂豆腐，加食鹽再煮三分鐘，最後放入上海青者業分鐘，滴入兩三滴的香油，出鍋開喝吧。

第2道：【蝦丸紫菜湯】

食材：基圍蝦，紫菜，雞蛋，胡椒粉，澱粉，生抽，小蔥，食鹽，食用油

做法：基圍蝦處理乾淨加澱粉，蛋清和食鹽打成泥，雞蛋煎好切條，鍋中下油煸香小蔥，倒入蝦頭炒至上色，加水煮開，撈出蝦頭，關小火，擠入蝦丸，全部擠完之後，開大火煮開， 放入雞蛋和紫菜煮一分鐘，加食鹽調味。

第3道：【冬瓜蛤蜊湯】

食材：

冬瓜一塊，蛤蜊，小蔥，生薑，料酒 ，食鹽，食用油， 香油，

做法：

蛤蚧洗淨，加食鹽浸泡兩小時以上再衝洗乾淨，冬瓜削皮切成薄片，鍋中加水放生薑料酒一起煮開，倒入蛤蜊煮至漲開用筷子夾出來，起鍋放油，先炒冬瓜，加水煮開，倒入蛤蜊再次煮開，放食鹽，香油調味。

第4道：【西蘭花蝦仁湯】

食材：西蘭花，蝦仁，胡椒粉，料酒，生薑，蒜末，生抽，澱粉，食鹽，食用油，

做法：西蘭花洗乾淨，上鍋焯水，蝦仁加料酒和胡椒粉膽10分鐘去腥，鍋中下油先煎雞蛋，再下油煸香姜蒜，炒蝦仁，炒上色之後，倒入西蘭菜，雞蛋翻炒均勻，加入一大杯的水，沒過食材即可。

第5道：【菠菜豆腐湯】

食材：菠菜，內脂豆腐，基圍蝦，雞蛋，生薑，小蔥，料酒，胡椒粉，食鹽，食用油，

做法：基圍蝦處理乾淨加生薑料酒胡椒粉醃10分鐘，菠菜洗淨上鍋焯水撈出過冷水，鍋中下油倒入蛋液煎熟鏟成小塊加小蔥一起炒香，倒入一大杯水煮至湯色奶白，放入蝦仁和豆腐煮三分鐘，最後開蓋放菠菜，再加鹽調法。

第6道【老媽蹄花湯】

食材：豬蹄，芸豆，生薑，料酒，食鹽，蔥花，

做法：芸豆提前一晚泡開，豬蹄洗淨冷水上鍋加生薑料酒焯水，煮出浮沫撈出洗淨，再交放入鍋中加水和薑片大火煮開，改小火煮一小時，加芸豆再煮一小時，最後半小時加鹽調味。

第7道：【番茄雞蛋湯】

食材：番茄2個，雞蛋3個，水適量，胡椒粉，香油，蔥花，食鹽，澱粉水，砂糖

做法：番茄洗淨去皮切碎，鍋中加水燒開倒入番茄煮至都化掉，放胡椒粉，食鹽調味，倒入水澱粉攪拌均勻，淋入雞蛋液，煮開之後，滴入香油，撒蔥花出鍋。

第8道：【排骨玉米湯】

食材：

排骨，玉米，香菇，胡蘿蔔，生薑，小蔥，料酒，食鹽，

做法：

玉米洗淨切小段，排骨洗淨冷水上鍋加薑片料酒一起焯水，煮出浮沫撈出洗淨，把排骨放入鍋中加夠水和薑片，小蔥結大火煮開，再煮一個小時，放入玉米香菇，胡蘿蔔，食鹽再煮半小時。

第9道：【平菇薺菜湯】

食材：薺菜，平菇，雞蛋，小蔥，生抽，料酒，食鹽，食用油，

做法：鍋中下油先煎雞蛋，煎好之後出鍋，再下油爆香小蔥頭，倒入平菇翻炒一分鐘，倒入雞蛋，一大碗水煮6分鐘，放入薺菜煮一分鐘，加鹽調味即可。

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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！