生鮮、食百並進，永輝超市正在走出一條差異化的自有品牌發展之路。

在中國，生鮮在自有品牌建設中極具發展潛力。上海市品牌授權經營企業協會執行秘書長薛曉偉在最近的演講中就指出，中國整個生鮮自有品牌佔比普遍還不高。但是零售業比較發達的一些歐洲國家，生鮮品類包括熟食、生鮮以及冷凍商品，他們在整個自有品牌佔比已經當中佔了比較高的份額。

永輝超市自有品牌矩陣中，生鮮是頗為重要的一環。據悉，在生鮮品類，永輝超市已設有永輝農場、田趣等多個自有品牌。其中，永輝農場主要包括蔬果、魚肉等農產品，田趣專注於大米、麵條、蜂蜜、菜籽油等農產品品類。波斯蜜瓜、板栗南瓜、田趣大米等都是永輝在生鮮自有品牌建設過程中締造的明星產品。

為了給消費者更好的生鮮產品，目前，永輝生鮮自有品牌正逐步往種植化延伸。分析人士指出，訂單種植的模式推動，一方面可以保證商品的品質、口感，同時具備價格優勢；另一方面，也能對食品安全保駕護航，從而增強品牌護城河，打造生鮮核心競爭力。

除了聚焦生鮮品類的永輝農場、田趣，永輝超市還有多個聚焦不同領域的自有品牌，譬如優頌、歐馥芮、饞大獅等。優頌涵蓋紙巾、洗衣液、毛巾、小家電等高性價比的家庭清潔、家庭器具、家紡品類；歐馥芮主打個人清潔護理用品；饞大獅則以趣味性和年輕化的休閒食品為主。

資料顯示，目前，永輝超市自有品牌旗下已經搭建了全線中高階的完整品牌矩陣，包括永輝農場、田趣、饞大獅、優頌、歐馥芮、惠相隨，以及輝媽到家等品牌，覆蓋生鮮、幹雜日配、清潔家居、飲品休閒、快手菜等多個品類，總SKU數逾1300個。未來，永輝將持續發力自有品牌建設，給消費者帶來更多好物。