十月的天氣變化太大了，自從氣溫下降到個位數後，就感覺已經進入冬季了！秋季的時間總是這麼的短暫，孩子還意猶未盡呢！不過既然即將過冬，孩子們就要提前做好過冬的準備哦！隨著氣溫的不斷下降，孩子們可以把棉襖和羽絨服都穿起來啦！媽媽還要多準備一些滋補菜，建議媽媽選用羊肉哦，孩子吃了身體暖就不容易感冒啦！另外，抵抗力差容易感冒的孩子，還要多多運動哦，增強體質，身體健康！

今天介紹的這道菜就是香菇板栗燒雞，開胃暖身，長高益智提升免疫，不怕冷生病少！

香菇是一種美味的食物，營養也非常豐富，可以促進人體T淋巴細胞的產生，從而提升免疫力，預防多種流感。香菇水中的提取物可以幫助人體清除過氧化氫，從而保護身體健康，香菇菌蓋中含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後可以形成干擾素，有效預防癌症的發生。

板栗是一種常見的堅果類食物，有著不錯的健脾養胃作用，可以預防小兒口舌生瘡，幫助孩子牙齒和骨骼發育，讓孩子長得更高更強壯。老年人經常吃板栗不僅養胃補腎，還能預防骨質疏鬆的發生，對於冠心病，動脈硬化以及高血壓都有一定的防治作用。

雞肉中含有豐富的蛋白質，可以提供孩子生長髮育所需要的各種氨基酸，幫助孩子提高免疫力，增強體質。雞肉有一定的抗氧化和解毒作用，幫助孩子心腦血管健康，促進孩子智力發育，孩子變得更加聰明好學，成績更優秀。

十月下旬再過兩天就是霜降啦！有些北方地區都已經開始下雪了，孩子們也在期待著今年的第一場雪，而媽媽最大的期待就是孩子身體健康，不生病！