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馬雲斥巨資504億港元收購的高鑫零售，近日，旗下大潤發就被爆出“臭肉門”事件。此外，大潤發的母公司高鑫零售的股價，基本已經達到了四年來的新低。

大潤發賣臭肉

無法想象，家家戶戶飯桌上的菜品，居然會有發臭變質的隔夜肉。最近，有媒體記者透過秘密調查，揭露了知名大型連鎖超市大潤發所不為人知的一幕。

據調查披露，該超市的員工在每日備貨時，最先處理前一日未賣完的隔夜肉。不太新鮮以及發臭味道不到的肉品，就會被放至九塊多一斤的特價肉中出售。

如果肉的表面有粘液且氣味明顯，請工作人員沖洗乾淨，除臭後到櫃檯出售。

對於那些嚴重變質和有臭味的肉，也可以採取一些措施，如研磨肉餡或在灌腸中加入調味品，掩人耳目。

從報道中瞭解到，這些氣味難聞的隔夜肉，甚至與超市員工的KPI獎金有關。作為利益的相關者，這也就解釋了這類事件為什麼會屢屢發生。

在相關投訴平臺上，關於大潤發超市出售變質食品的投訴也不在少數。這不僅違反了相關食品法律，更侵害了消費者的知情和健康權。

“臭肉門”事件發酵後，雖然大潤發方面釋出了一份道歉宣告，但幾乎是模板式的宣告，並沒有顯示出向消費者道歉的誠意。

更重要的是，它沒有提到欺騙消費者的事實，難怪評論區裡的網友們也不買賬。

無論出於何種目的或原因，大潤發都不能以此為藉口，忽視食品安全的主要責任。

任何企業都不能觸及食品安全的紅線，希望濟南大潤發的“臭肉門”事件，能給高新零售敲響警鐘！