有句古話叫“民以食為天”，可見吃的重要性，但是根據資料顯示，我國食用油70%的批發權都歸外企所有，200億食用油市場被外資掌控，我們的食用油市場是如何“淪陷”的呢？

那還要追溯到2003年，當時國內的壓榨業蓬勃興起，進入了一個快速上升通道，要知道國內有十幾億人口，每天都要吃飯，市場規模可想而知。而外資也盯上了這塊“肥肉”，於是國外專家不斷地鼓吹豬油有害論，讓國人的飲食習慣也逐漸向豆油轉移。在外資的拉動下，國際大豆價格一路瘋漲，我國企業想要生產食用油，就不得不買大豆。由於國內大豆產能不足，只能進行國際採購，等我們買完後，華爾街那些資產大鱷再把大豆價格砸下來，害得國內企業血本無歸，許多企業瀕臨破產。然後國外資本“趁火打劫”，將這些瀕臨破產的企業收購，就這樣國內的食用油產業逐漸地掌控在了外資的手中。

要知道國際形勢瞬息萬變，如果我們連自己的糧食問題都無法掌控，那麼將是一件十分危險的事情。而食用油產業的破題關鍵在於原材料供應。我們之所以在食用油領域受制於人，就是因為我們沒有足夠的大豆產量。如果能夠讓大豆供給實現自給自足的話，那麼就能有效解決壓榨業的困境。

此外，國內壓榨業企業打造自己的競爭力，靠創新爭奪市場也很關鍵，現在人們的生活水平越來越好了，對食品安全和品質自然會越來越重視，要求也越來越高。如果能夠從這方面下手的話，或許能夠開闢出一條全新的道路。不知道大家怎麼看呢？