哈嘍，大家好！最近特別想吃麻辣香鍋哦，不過點了幾家店都偏麻，偏鹹，不太適合我的口味，所以打算自己做點。如果你也想要吃，也可以和我一起動手做起來哦。首先我買了海底撈的麻辣香鍋調料包，據說這個味道不錯，今天我就來試試看。當然如果你不想買調料包，也可以用豆瓣醬炒。在調味包裡面有兩包調料，一包乾辣椒，一包調料大概夠兩人吃。

調料包的背後有食用的放法，不過這該死的料，竟然有100克的油，這是要往長胖路上一去不復返呀。把想吃的菜全都準備好，我今天能喊來了三個小夥伴過來一塊吃。粗略算了一下，連調料包差不多花了80來塊，最貴的就是丸子，一包丸子的蝦還貴，我應該把丸子換成其他菜會更划算。先把素菜的過水燙熟，鍋裡可以放點鹽，讓菜有點鹹味。

你的鍋子要是夠大的話，可以一起燙。土豆記得不要煮太熟，不然炒的時候就爛了。把油倒入鍋裡熱一下，放入蒜，姜，蝦頭，把蝦頭炒出蝦油，再加入幹辣椒一起炒，放入調料包，炒出香味，再放下所有煮好的菜，翻炒均勻。前車之鑑，大家最好用大炒鍋，不然的話吵起來會有點麻煩，尤其是鍋太小的話，根本沒有辦法翻面。出鍋前可以先嚐嘗味道，不過太淡的話，可以加點生抽提味，隨後撒點生菜，芝麻就可以啦。

這樣一道麻辣香鍋就做好了，透過我的描述，你都能感覺到它到底有多香了，更何況如果你自己製作出來的話，能夠親自體驗到它的美味。所以說怎麼沒我的麻辣香鍋趕快自己去動手製作一份吧，真的超級美味哦！好啦，最後不要忘了在下方留言評論並且轉發我的文章哦！