最近有道菜火了，乾隆白菜，電視臺兩位主持人聊北京美食，一個說北京無美食，一個說北京有美食，最後說到了乾隆白菜，一個說這是個冷盤，另一個說你這是抬扛吧，最後，冷盤的這位摔門而出，

乾隆白菜是不是冷盤不說，主持人的不冷靜，肯定要涼一會了。

如此重大的直播事故，天津臺也及時作出迴應，男主持人白羊被停職處罰，就在眾人以為告一段落的時候，此次事件由開始的攻擊男主持人，逐漸變成攻擊女主持人王琳，

有業內人士爆料，這不是第一次被坑了，

在四五年前的一檔節目中，這位女主持就曾擅自離崗去接電話，導致另一位主播在直播間裡出了事故

，而當時只是沒有曝光而已。似乎透露出資訊量有點大。

聽過音訊的網友都會覺得，女主持人素質比較不錯，男主持人表現過激了，但是聽過完整的過程後，就會發現女主持人一直試圖激怒男主持人，後來才有因為乾隆白菜，情緒崩潰的場面。

同時因為延時的問題，女主持被批有心機。

其實作為搭檔，兩人應該是相互扶持，互補互助的，在男主持情緒不對的時候，女主持應該起到調節緩和的作用，而不是一味地試圖激怒，這個事件兩人都負有一定的責任，不應該讓男主持一人承擔。

乾隆白菜是不是冷盤已經不重要了，

重要的是作為主持人，要時刻告誡自己不能被情緒所左右。

後來在接受中播網的採訪中，男主持白羊迴應說，“當時我的情緒確實控制得不好，在直播過程中即使對方，搭檔說了什麼可能觸怒到我的地方，也不應該當時就宣洩出來。

白羊承認，節目結束後並沒有同女搭檔王琳進行交流，但強調

“我倆私下關係挺好的”，“私下那種即使是吵，也都是在大家能接受的範圍裡”

，他表示，“我確實可能個人情感摻雜得太多了些。”

然而，網友們表示不信，認為兩人可能私下裡有恩怨存在。

乾隆白菜之所以叫這個名字，是有個故事，話說乾隆下江南微服私訪，沒有知會地方

​，到了一個地方，天色晚了，好多館子都打烊了，一看這有個小酒館還開，準備讓做點吃的，結果人家酒館裡也沒有食材，就只有一些花生米，玫瑰棗，一些麻醬，一個大白菜。

最後把這些東西拌一下，就成了一道名菜，藉著乾隆的名，就叫乾隆白菜，其實怎麼來的，那可能還是老百姓家在家裡沒有什麼好食材，可能連火都缺，就這麼拌著吃吧，結果還挺好吃，需要有個名字，就借乾隆的名，乾隆有沒有吃過這道以他命名的菜還不好說。

這是來歷，不管這菜怎麼來的，大家可得記住，跟人打交道，不一定要處處佔上風，尤其是口頭上，沒必要處處把人說服了。如果知道跟人說話，有意識地讓半步，那就更好了。

你看，這一吵起來，

誰都不是贏家，可能最大的贏家是這道乾隆白菜

。