大家好，我是瑞瑞，今天為女鐵們推薦一道菜。你們老公在外那麼辛苦，回到家裡吃老婆親手做的菜，那是多麼幸福的一件事，今天這一道菜叫菌菇鮑魚雞湯。很補的，你懂得。走一起去選購材料，鮑魚兩隻，老母雞一隻，松茸菌，羊肚菌，雞油菌，蟲草花，紅棗，枸杞，或者直接買一個菌包，裡面什麼都有，很方便的。

下面介紹一下鮑魚的營養價值：

鮑魚含有豐富的蛋白、，脂肪、糖類、epa、dha、牛磺酸、超氧化物歧化酶以及多種維生素和礦物質等營養成分，有利於補充人體的營養所需。鮑魚中含有的維生素A，維生素D，維生素B等，有助於人體新陳代謝，有提高人體免疫力的作用。鮑魚的殼中醫稱為石決明，具有明目退翳，清熱平肝的作用，可以治療頭暈眼花和高血壓等。鮑魚還可以美體養顏、解酒、防癌等。

此營養價值來自網路搜尋，特此證明

操作流程：

1、把雞切塊，洗乾淨，不用焯水，直接炒一下

2、把買回來的菌類用溫水泡10分鐘

3、起鍋燒油，把雞肉炒一下，加入薑片，和泡好的菌類，鮑魚。加水煲30分鐘。然後根據自己的口味調味，喜歡喝原湯 的，加點蔥花和胡椒粉就好了。

這樣一道營養又健康的湯就做好了，不僅老公可以喝，孩子也可以喝，天氣越來越冷了，喝點湯暖暖身子，有空做起來吧