在大多數人的心中，對於吃辣這件事兒總是會產生共鳴的。很多人會說

“無辣不歡”，要說能吃辣，大家首先想到的應該是川湘贛三地，民間早有這樣的說法：“江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”。然而出人意料的是一名河南人，一舉奪得了“中國辣椒王”這一稱號，他的名字叫李永志。執意過量食用辣椒，為此醫生對其囑咐，然而李永志本人卻全然不聽，一天食用

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斤辣椒配白酒和大蒜，經長年累月無節制的吃辣，過量食用辣椒對身體終究還是有害的。李永志在一次吃完辣椒後暈倒胃穿孔被家人送往醫院。李永志嚐到了對身體無節制消耗帶來的苦果，如今他的腸胃十分脆弱，因為身體狀況不佳漸漸失去了笑容，也不再像以前那麼樂觀。很多人都知道，辛辣的食物傷身，但就是控制不住自己。一邊在保溫杯裡泡在紅棗枸杞，一邊抵制不住麻辣火鍋的誘惑。

在這裡，作為中醫脾胃科醫生，需要告訴大家：

一、吃辣會引起哪些問題呢？

1、

腸胃失衡。中醫上

稱胃

為水谷精微之倉、氣血之海，其主要生理功能是儲存並消耗食物。辛辣味道對腸胃刺激比較大，易容易引發腸胃病症，甚至會加重消化性潰瘍；

2、

溼氣加重。過量吃辣會加重體內溼熱，表現為面板痤瘡加重，尤其以後背為主，血壓升高，痔瘡加重；

3、

肺氣過盛。中醫認為辣椒為大辛大熱之物，過量吃後容易使肺氣過盛，導致免疫力降低而出現咽喉幹痛、鼻腔烘熱、口腔潰瘍、流鼻血、牙疼等上火症狀；

二、哪些人不宜吃辣？

1

、患有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者，應少吃或者忌吃辣椒。辣椒裡的辣椒素，如果過量會刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快、引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病；

2

、心血管疾病的患者慎吃辣，辣椒素會促進血液迴圈，導致心跳加快，增加心臟負荷；

3

、口腔潰瘍、痔瘡、甲亢患者應忌吃辣，避免加重病情；

4

、孕產婦應忌吃辣椒，孕婦吃辣會出現腸胃不是，影響腸胃對營養的吸收，從而不利於胎兒的健康成長，產婦吃辣會影響哺乳期的嬰兒，使嬰兒內熱加重；

在日常生活中，因為飲食文化的差異，一部分人偏愛吃辣味的食物。因為地域的差異，一些人會為了驅寒而把辣椒作為飯桌上的主菜。但是需要提醒大家，辣不是一種味覺，而是痛覺。有這樣一個說法

“每吃一次辣就相當於得了一次急性胃炎”。如果長時間食用辛辣刺激的食物會嚴重破壞胃腸膜，刺激脾胃，影響消化。希望大家，能善待自己的身體，凡事一定要行之有度。

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本文由【王碧輝醫生】原創，作者為中國中西醫結合學會消化系統疾病專業委員會常委

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理事

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、中國中西醫結合消化雜誌特聘編委、中國科技會堂專家委員會委員、美國中華醫學會委員、美國針灸推拿中醫藥學會委員、高等學校教師。歡迎大家轉發、評論、點贊或者私信與我交流，非常感謝！