大家在小的時候，會經常看到大人用開水衝雞蛋。就是將兩個生雞蛋打到碗裡攪拌，然後用燒開的熱水直接通到碗裡。雞蛋就泛出雞蛋花，然後大人再滴上幾滴香油。這樣一碗開水衝雞蛋就做好了。

大家在平時生活中都會把開水衝雞蛋作為一種早餐。它不僅能填飽肚子，而且可以對身體非常有益，對身體帶來一些健康的功效，這些你可能不知道。開水衝雞蛋，滴上兩滴香油喝了有什麼好處？看完以後你就知道了。

開水衝雞蛋，滴上香油喝了有什麼好處？不妨瞭解一下

一，清熱止咳

在平時生活中感冒生病或者是上火的時候，很多人就會容易出現咳嗽的情況。有些人第一時間想到的就是吃藥，其實這個時候你可以喝一碗開水衝雞蛋，放上一點醬油或者是蜂蜜，就能夠清熱去火，起到一定的止咳功效。記住開水衝雞蛋一定要用燒開的熱水，因為這裡邊有一些細菌，如果不是熱水，雞蛋不僅會腥，而且細菌也殺不乾淨。

二，補腦養腦

大家也都知道吃雞蛋能起到一定的補腦功效，是因為雞蛋裡含有非常豐富的卵磷脂膽鹼等營養物質。卵磷脂和膽鹼這兩種物質是大腦所需要的營養。生活中老人也可以吃雞蛋。當然對於小朋友來說，每天早上吃一個雞蛋也是非常有利於大腦，除了吃煮熟的雞蛋以外，可以喝一碗開水衝雞蛋。有效得提高孩子的記憶力，對上午的學習效率有大大的提高。

三，保護肝臟

其實喝開水衝雞蛋對自己的肝有一定的養護功效，你可能不知道吧。雞蛋裡含有豐富的蛋白質。用開水衝雞蛋更有利於身體吸收這些蛋白質，達到修養肝功能，保護肝臟健康，如果說養肝或者肝不好的人。可以試一試每天早上喝一碗開水衝雞蛋。

小時候的一碗開水衝雞蛋不僅能填飽肚子還能帶來這三個好處

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