每天資訊又是槐花開

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又是槐花開

又是槐花盛開的時節,撫摸著銀白的槐花,深吸著沁人心脾的花香,我沉醉在這一片銀色的世界裡,幸福感、自豪感油然而生,情不自禁地想起那樁樁往事。

又是槐花開

我經歷過低標準三年自然災害,深知食物的寶貴,深知往年生活的艱辛。吃糠咽菜,我們這代人嘗過捱餓的滋味。

那昰一九六0年,我剛剛八歲。一開春,我就開始挖野菜,苦丁、蒲公英、苦菜,全都吃過,甚至連大薊都吃過。

到了五月,槐樹開花了,給我們帶著新的希望,我跟我哥上山採槐花。

又是槐花開

周圍的槐花已被人採光了,那回,我們到距離挺遠的龍口北溝裡去採。

龍口北溝是彎彎曲曲的一條大溝,溝兩旁長滿了槐樹,槐花開滿枝頭,槐花的香氣撲鼻而來。我們欣喜的奔到槐樹旁,擼下一大把槐花填到嘴裡,甜甜的,比起吃糠、吃野菜,好吃多了。吃了幾把槐花,就驅走了飢餓。

又是槐花開

我哥拿著口袋,我拿的是面袋。我們趕緊採起來。

槐樹刺挺硬,我被刺破了手指,出血了,又痛又癢。我沒哭,堅持著一把一把擼著槐花,裝進口袋,就像是把一把一把碎銀裝進口袋一樣。

我哥比我大三歲,他告訴我,剛要開花的花蕾最好,‘’叫槐米,像米一樣‘’。我們就挑這樣的採。

又是槐花開

傍晌時分,太陽快到頭上,烤著我們,汗水浸透了衣衫,我們都實實的裝滿了口袋,應該回家了。

我哥領我來到龍口甘泉,那甘泉水向上奔湧,我們用手捧著喝,真的是甜絲絲的,嚼一把槐花,喝一口甘泉水,忘記了飢餓,忘記了勞累。揹著口袋,走起路來格外有勁。

我媽很高興,找出被單,晾曬槐花。又裝了一盆用刀剁碎,加了點苞米麵,糊了一鍋槐花餅,吃起來很香甜。

又是槐花開

那時候,我們每年都要多次採槐花,曬乾,能吃很長時間,那時,人們是把槐花當作主食。

現在,生活好了,有誰還吃槐花?即使吃,也是一頓半頓嚐嚐鮮。前天,我就採了半盆,剁碎,拌進了半斤豬肉,加進各種調料,包成了餃子,一嘗,還是覺得難吃。怎麼過去覺得那麼好吃的東西現在就不好吃了呢?

真是‘’美味常吃不覺得香 ‘’,過去的時光不能忘啊!