如果大家仔細觀察就可以發現，當前的下午茶消費市場，基本上被星巴克、必勝客、肯德基、Costa、Tiffany等海外大牌佔據，鮮少有中式下午茶品牌。很多消費者想要預定中式下午茶卻無從下手。面對這種情況，深圳市黑太食品有限公司創始人汪宸淨（網名“黑太”）創立了“黑太黑生”中式下午茶品牌，目的是打造中國人自己的下午茶品牌。

一、黑太黑生花茶花餅傳承中華傳統茶文化

黑太黑生開創了花茶花餅這一種全新品類，就是要給廣大消費者提供一種別樣的選擇。跟西式下午茶品牌不同的是，黑太黑生花茶花餅傳承了中華傳統茶文化。中國人喝茶，講究淡雅從容，意境高雅，在細細品位中感受人生。黑太黑生花茶花餅同樣也有著這樣的理念，黑太黑生花茶花餅追求的是精緻養生的品茶之道，讓廣大消費者在繁忙工作的同時，也能暫時放慢生活的節奏，感受一下生活的美好。

二、五大系列產品，滿足消費者不同口味需求

黑太黑生花茶花餅取材於雲南玫瑰小鎮，原材料天然無公害，營養價值高。目前，黑太黑生花茶花餅已經上市了五大系列產品。其中，“凍幹墨紅玫瑰系列”是黑太黑生的主推款，現在市面上對於墨紅玫瑰有很多加工方法，其中凍幹加工工藝是最好的，營養價值保留程度最高。黑太黑生的墨紅玫瑰採用的正是凍幹加工工藝，最大程度地保留了玫瑰花型的完整度，沖泡開以後依然是一朵完整的新鮮玫瑰花。凍幹墨紅玫瑰系列熱情濃郁，唇齒留香，號稱“花中愛馬仕”。

除了凍幹墨紅玫瑰系列，我們還有金邊玫瑰花茶、百合花茶、赤芍花茶和洛神花茶等多種系列的花茶，讓大家每週五天日日不重樣，每一天都能充滿新鮮感和儀式感。再搭配玫瑰花餅食用，甜而不膩，讓人唇齒留香。

三、用黑太黑生茶配花餅裝點生活的儀式感

西式餐點品牌，並沒有太多的講究，只是滿足味蕾的需求而已。西式餐點品牌有一個好處就是可以滿足當下人們快節奏生活的需求，讓人們快速的填飽肚子而已。除了滿足味蕾需求、填飽之外，西式餐點品牌就沒有其他的作用或者意義了。

然而，黑太黑生花茶花餅的作用意義不僅於此，黑太黑生花茶花餅不僅可以滿足人們的味蕾需求，填飽大家的肚子，更重要的是，黑太黑生花茶花餅倡導的是一種精緻養生的下午茶文化。大家可以想想一下，每天午後三四點的光景，沖泡一杯清香的花茶，配上一枚精美的花餅，帶來的將不僅僅是身體上的健康，更多的是精神上的愉悅與優雅氣質的提升。在都市快節奏的生活狀態下，忙碌的白領們得以在辦公桌一隅，靜靜地享受片刻詩意精緻的下午茶時光，讓花茶配花餅為生活裝點豐富的儀式感，這才是愜意人生。

黑太黑生花茶花餅希望的是，讓國人都愛上這種品位精緻下午茶的生活方式。這一點跟作為快消品的西式餐點品牌完全不同。