天氣越來越熱了，為了能穿漂亮的衣服，小編最近在減肥，減肥期間就要注意飲食搭配，尤其是主食最為重要，土豆是我很重要的主食，土豆塊莖含有大量的澱粉，最重要的是，這種澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用，土豆是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的四分之一左右，吃完後有很好的飽腹感，所以土豆十分耐餓，完全可以替代主食。

還有一點可能很多人都不知道，土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效，快來看看我推薦的這道菜吧，以後再也不用為了怎麼吃而煩惱了。 香辣土豆片 配料：土豆1個，孜然粉適量，花椒粉適量，五香粉適量，鹽適量，花生油少量，白芝麻少量，細香蔥少量，辣椒粉適量

1。土豆切片泡水，切得稍微厚一點 2。鍋中放水將土豆片煮熟，愛吃麵的可以多煮一會兒 3。煮熟的土豆片，上面撒孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，鹽，白芝麻 4。鍋中放少量油燒熱，澆在土豆片上，拌勻撒蔥花裝飾即可

香辣土豆片也可以做成香辣土豆絲，切絲後用水洗淨，用熱水抄一下，口感更佳，輔料可根據個人口感新增，小編比較喜歡吃醋，所以做這道冷盤的時候會放少許醋，口感也是一級棒，減肥不能一味的節食，健康的吃法，也能達到瘦身減肥的效果哦！