時間過得可真快啊，一轉眼十一月的第一週已經結束，今天還迎來了立冬！隨著季節的變化，今天的最低氣溫竟然只有1度，最高氣溫12度，再也沒有突破20度的氣溫了！隨著氣溫的持續下降，下著小雨的天氣也有些陰沉，孩子們出門一定要注意保暖，把秋衣和秋褲都穿起來，可不要再臭美穿小裙子咯，畢竟身體健康才是第一位的嘛！媽媽在家也要多做一些大魚大肉，幫助孩子滋補身體，這樣即使立冬後進入冬季也不用擔心會感冒啦！

今天介紹的這道菜就是清炒茼蒿，不僅解油膩還能預防便秘，幫助提高智力促進身體發育

茼蒿有特殊的香氣，能有效幫助孩子開胃增進食慾，促進唾液的分泌，孩子吃飯更香，還能有效解油膩。茼蒿中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素以及多種氨基酸，能有效幫助孩子大腦發育，提高記憶力，增長智力。

茼蒿中含有豐富的維生素A，經常吃能有效抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰，止咳平喘，如果孩子經常咳嗽適當吃點茼蒿能有效緩解。茼蒿中含有多種氨基酸，脂肪，蛋白質以及鈉，鉀等礦物質，能有效調節人體水液代謝，消腫利尿。

茼蒿中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，並且茼蒿含有特殊香味的揮發油，有利於消食開胃，含有的粗纖維能幫助腸胃蠕動，促進潤腸排便。可以將人體中的毒素和垃圾及時排除體外，提高人體免疫力，預防便秘及常見疾病的發生。

立冬來臨，氣溫持續下降，孩子們出門怕冷羽絨服都已經穿起來啦！抵抗力差的孩子多吃媽媽做的滋補菜，還要鍛鍊身體，增強身體素質，提高抵抗力！