這個可愛的食材，不容易獲得，卻能做出意想不到的美味提起松茸，你一定會想到蘑菇，不錯，松茸學名松口蘑，它是一種名貴的食用菌。比起其他蘑菇類，松茸的營養更加豐富，因此，頗受人追捧。今天，小李子為大家介紹松茸的5種做法，讓我們現在就開始吧！

一、松茸肉末松茸肉末主要以豬肉、松茸為材料製作而成。

難易指數：★★製作步驟：1、豬肉洗淨剁肉末，松茸泡發洗淨切塊，蒜切末2、準備一隻碗，加入鹽、澱粉，倒入適量清水製成芡汁3、鍋燒熱倒入食用油，放入肉末翻炒至變色4、爆香蒜末，放入松茸翻炒均勻5、倒入製成的芡汁，大火翻炒至熟即可鮮美的松茸肉末做好啦，製作簡單，味道還不錯哦！二、松茸炒肉片松茸炒肉片主要以鮮松茸、瘦肉、青紅椒為材料製作而成。難易指數：★★製作步驟：1、松茸洗淨備用，瘦肉洗淨切片，青紅椒洗淨切片2、將肉片用醬油、鹽、澱粉，加入適量清水拌勻，醃製半個小時3、燒一鍋水，放入松茸焯水，撈出瀝乾水分切片4、炒鍋燒熱倒入油，放入肉片翻炒至變色，盛出備用5、鍋內留少許油，放入青紅椒片翻炒6、加入炒好的肉片，新增鹽、料酒、醬油、雞精翻炒至熟即可起鍋快來嚐嚐這道鮮美的松茸炒肉片吧。

三、松茸排骨湯松茸排骨湯以排骨、松茸、胡蘿蔔、玉米為材料製作而成。難易指數：★★製作步驟：1、排骨洗淨焯水切段，胡蘿蔔洗淨切塊，玉米洗淨切段，松茸泡發洗淨2、燒一鍋水放入排骨、松茸燒煮3、加入切好的胡蘿蔔、玉米4、待煮熟新增適量鹽調味即可出鍋這道松茸排骨湯美味極了，做法也很簡單哦！

四、松茸炒鮮蝦松茸炒鮮蝦是以松茸、鮮蝦、青菜心為食材製作而成。難易指數：★★製作步驟：1、松茸泡發洗淨切絲，鮮蝦清理乾淨備用，青菜心洗淨切段，姜切絲2、鍋燒熱倒入油，爆香薑絲，放入鮮蝦翻炒3、加入松茸，新增料酒、鹽、醬油炒勻4、加入青菜心翻炒至熟即可美味可口的松茸炒鮮蝦就可以享用啦！

五、松茸炒牛柳松茸炒牛柳是以鮮松茸、牛柳、青紅椒為食材製作而成。難易指數：★★製作步驟：1、松茸洗淨切片，牛肉洗淨切條，青紅椒洗淨切片2、用醬油、澱粉、料酒、鹽醃製30分鐘3、松茸焯水，撈出瀝乾水分備用4、鍋燒熱倒入食用油，放入牛柳翻炒至變色，盛出備用5、鍋內加少許油，放入焯水的松茸翻炒6、加入牛柳、青紅椒，新增鹽、雞精、糖翻炒至熟即可起鍋松茸炒牛柳就做好了，看著是不是很有食慾呢！

今天介紹了5道松茸的做法，你最喜歡哪一種呢？收藏起來吧！除了以上五道松茸的做法，你還有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建議或創意，一定要給小李子留言哦！小李子的菜：分享的不僅僅是美食，還有靈魂！如果你也有共鳴，就關注我吧！