“民以食為天，食以奶為先，奶以羊奶為優”。

羊奶營養價值高，已經得到了大家的共識，被譽為“奶中之王”。透過科學研究論證，除了營養豐富、致敏率低、脂肪不易堆積、小分子結構更易吸收等優勢，它對乳糖不耐人群更加友好，還含有A2蛋白、天然免疫球蛋白（IgG）、乳鐵蛋白、上皮細胞生長因子（EGF）、類胰島素生長因子（IGF） 、環核苷酸（cAMP）等天然營養成分，可以說是真正的“營養實力派”哦~

保護羊奶中的活性營養成分儘可能不被破壞，是做活性羊奶的關鍵。在紅星美羚羊奶粉中，天然免疫球蛋白IgG的含量近4g/100g，是怎樣得來的呢？

靠它——低溫溼法工藝！

紅星美羚種好草、養好羊，自建自控優質奶源基地，新鮮採集的生鮮乳透過4℃的冷鏈貯運，在2小時黃金保鮮期內直達工廠進行加工（期間要經過嚴苛的層層檢驗，從鮮奶到奶粉，要經過數百個工序的檢測，合格的才能進入生產加工環節）。

UHT超高溫滅菌不能留住的天然活性營養，紅星美羚的低溫溼法工藝可以做到。透過4大先進技術——蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫羶、上進上排低溫粉塔、附聚造粒技術的處理，得到的羊奶粉新鮮安全，溶解快、味道好、品質佳。最重要的是，這更好地保護了羊奶中的天然活性營養成分，避免了大量的變性失活和營養的大打折扣。

如何鑑別低溫溼法工藝？看配料表第一位，如果第一位是生羊乳/生牛乳，則表示這是一罐用生鮮乳加工而來的奶粉。

低溫溼法工藝生產出來的奶粉，新鮮度更高，產品的均一性好，營養更加均衡。尤其是對於富含各類活性營養的羊奶來說，低溫溼法工藝能更好地儲存其天然的活性營養。用幹法工藝加工生產的奶粉，原料並不是生鮮乳，這在新鮮度、均一性和理化指標上不如溼法工藝，理化指標也沒有溼法工藝的穩定。

低溫溼法工藝對奶源的要求很高，企業要有完善的產業鏈條，要有持續穩定的奶源供給，還得保證奶源與工廠距離近，收奶半徑小，以保證生鮮乳在黃金保鮮期內可以送達工廠。

紅星美羚坐落於“奶山羊之鄉”“中國羊乳之都”陝西富平，富平奶山羊存欄數達78萬隻，擁有得天獨厚的奶源優勢。經過幾十年產業深耕，紅星美羚打造了集飼草種植、奶山羊良種繁育、科學養殖、產品研發生產、銷售服務為一體的全產業鏈，為美羚羊奶粉的活性營養品質，打下了堅實的基礎。

紅星美羚羊奶粉以純鮮羊乳生產，低溫溼法工藝保留活性營養，全產業鏈經營品質有保障。紅星美羚羊奶粉，用活性羊奶呵護國人健康！