原標題：保溫杯突然爆炸， 只因杯子裡泡了這個… 這種錯很多人還在犯 來源：上觀新聞

最近溫度下降變快、晝夜溫差變大。這時候很多人已經換上了保溫杯。此前，有新聞報道過，四川綿陽楊女士在準備吃飯時，桌上泡有枸杞的保溫杯突然爆炸。保溫杯蓋子直接把天花板炸了個洞，所幸無人員受傷。

為啥保溫杯裡泡枸杞會爆炸？還有哪些食物不適合放進保溫杯裡？使用保溫杯有哪些注意事項？一起了解下。

為啥保溫杯裡泡枸杞會爆炸？

在保溫杯裡浸泡一些營養比較豐富的食物時，時間不要過長，否則這些營養比較豐富的食物非常適合微生物繁殖，從而代謝出二氧化碳等氣體。

如長時間放置不管，這些氣體在空間有限、密封性好的保溫杯內會不斷被壓縮，對杯體內壁產生較大的壓力，當開啟時會瞬間釋放壓力有可能引發“爆炸”。

哪些食物不適合放保溫杯裡？

茶類和奶類。

人們泡茶的水溫一般都比較高，而保溫杯可以讓茶葉長時間保持在高溫的悶泡下，這會對茶的品質造成負面影響。

在保溫杯裡存放溫熱牛奶，如果時間比較短、能及時喝掉是可以的，但要是長時間存放，容易受牛奶溫度和沖泡牛奶時器具、環境衛生狀況等影響，可能會造成微生物大量繁殖，牛奶的口感和營養價值有所降低。

上觀號作者：上海靜安