買西梅挑硬的還是軟的？很多人不清楚，農民伯伯：挑錯了花白錢了！多吃點水果其實對身體很好，如今水果的種類也越來越多了，水果店裡面一進去，可謂是眼花繚亂，以前吃不到的水果，現在幾乎都有，而且價格還能接受，有的水果之前很貴，現在也便宜了，因為種植的數量上去了，所以水果的價格就下來了。我們經常喜歡買一些沒吃過的水果，嚐個味道，要是不知道水果的名字往往會鬧笑話的。

前幾天我見到一種水果，看著很像是李子，不過形狀是橢圓形的，而且個頭比較小，顏色和李子很像，也是紫紅色的，我就問老闆能不能給我稱一些小李子，老闆聽了之後，笑出了聲，還和我解釋這叫做西梅，不是李子，我尷尬地笑了笑。老闆人也比較實誠，還和我說了什麼麼樣的西梅最好吃，買回去之後，洗了幾個嚐了，確實很好吃，比李子好吃多了。那我們在買這種水果的時候要注意什麼呢？

首先要看形狀，其實買任何水果都是的，一般形狀是騙不了人的，因為長得好的水果通常看著就很飽滿，不像是乾癟的，要是看著有點乾癟的西梅其實在沒完全成熟的時候就被摘下來了，口感和甜度都不好，這樣的西梅吃著不但不甜，還感覺很澀。

其次是聞一聞西梅的味道，水果都有特殊的香味，果實在成熟之後就會釋放這樣一種香味，不同的水果香味也是不一樣的，這也是區分水果的標誌。而香味的濃淡則是區分水果有沒有成熟的標準，正常成熟的西梅有股甜甜的果香，聞著就很好聞，而沒有成熟的，基本上香味比較淡或者是完全沒有香味，有的加入催化劑甚至還有一股藥味。

觸控西梅，有的人買水果喜歡買硬一點的，有的喜歡買軟一點的，其實都可以。硬一點的水果儲存的時間稍微長一些，要是買得少的話，短時間能夠吃完的話還是買軟一點的水果比較好，這樣的吃著很甜，畢竟熟透了，其實西梅也是一樣的。摸起來比較軟的西梅，裡面的過肉是深黃色的，水分含量也很高，吃著很甜。

西梅這種水果其實營養含量很豐富的，尤其是這個季節，大量上市了，價格還可以接受。無論是什麼水果買回來之後在短時間內要吃完，不然就不新鮮，水果還吃吃新鮮的比較好，放的時間久了，營養也會流失的，這幾種挑西梅的方法您學會了嗎？