在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃南瓜的，而南瓜在吃起來的時候，口感也是非常的豐富的，並且南瓜中所含的營養價值也是非常的豐富的，多吃一些南瓜也是能夠補充人體所需的營養的，而我們在平時做南瓜的時候，做飯也是有很多種的，不管是做成南瓜小米粥來喝，或者是把南瓜做成菜來吃都是非常的好吃的。但是現在有很多的小孩子並不喜歡喝南瓜小米粥或者是吃南瓜做成的菜，今天就來跟大家再分享一種南瓜的新做法，把南瓜做成南瓜球，吃起來外焦裡軟口感豐富，大人小孩都喜歡，如果你也特別的喜歡吃南瓜的話，就一起來學習一下吧。

準備食材：南瓜，糯米粉，白砂糖，椰蓉。製作方法：首先我們先準備一塊老南瓜，準備好，老南瓜以後把老南瓜清洗乾淨，然後把南瓜皮給削掉之後，把南瓜切成薄片，然後放在一個大碗裡邊，把南瓜放在蒸鍋上蒸熟，等到蒸熟以後用勺子把南瓜壓成南瓜泥，然後趁熱加入適量的白糖，充分的攪拌均勻，加入的白糖的量，根據自己的口感來決定就可以了。

等到白糖完全的融化以後，我們準備一些糯米粉加入到南瓜泥裡邊，加入糯米粉的量可以根據南瓜泥的乾溼程度來決定，不過如果南瓜泥太乾的話，我們也是可以加入少許的清水或者是牛奶的，這樣做出來的南瓜球吃起來也會更加的好吃，等到充分的攪拌均勻以後揉成光滑的麵糰，然後我們把麵糰拿出來分成一個個的小劑子，然後搓成圓球狀。

等到把所有的南瓜泥麵糰都搓成了小球狀以後，我們就可以把南瓜球放在椰蓉裡面均勻的裹上一層椰蓉了，如果不喜歡吃椰蓉的話，也是可以不過椰蓉或者是裹成芝麻的，吃起來口感都是非常的好吃的。然後我們準備一口鍋在鍋裡面加入一些食用油，等到油溫升至四五成熱左右的時候，就可以把做好的南瓜球放在油鍋裡面進行油炸了，等到南瓜球漂浮上來以後，可以把南瓜球攪拌一下，這樣也是能夠讓南瓜球受熱更加均勻，等到炸至金黃以後就可以撈出控油了。

這樣好吃的南瓜球就做好了，再吃起來外焦裡軟特別的好吃，而且孩子們也都是特別的喜歡的，如果你也喜歡這樣的南瓜球的話，就趕緊來試試看吧，而且我們在製作的時候也是可以把南瓜換成其他的食材的，比如說胡蘿蔔，紅薯，紫薯都是可以的，而且也是可以在南瓜球裡邊加入一些餡料的。如果你也喜歡的話，就趕緊來試試看吧，在平時的時候，你都還會用南瓜做哪一種好吃的美食呢，如果你還有其他的一些更好的推薦的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。