大雪節氣徹底結束後，下一個節氣就是冬至了，接下來迎接我們的就是大雨和的大雪天氣了，最近的平均氣溫保持在零下3度左右，伴隨著大風天氣，感冒的人也越來越多，冬天的天氣就是這樣啊，不僅氣溫低風還很大，家人們不管是出門還是在家都要注意保暖，並且大雪節氣後還是感冒的多發期，家人們還要多鍛鍊身體，還在這少吃一些生冷的食物和飲料，多吃一些滋補身體的養生菜！冬季是食補的黃金期，再貴的牛羊肉還有大魚大蝦都要準備起來，畢竟只有身體強壯了才能預防感冒，身體也才更健康嘛！

今天介紹的這道“營養湯”就是番茄蛋花湯，不僅味道鮮美，而且還可以幫助孩子健腦益智，補鈣長高個，提高免疫力生病少

番茄蛋花湯主要就是以雞蛋和番茄為主要原料燒製而成的湯品，雞蛋是一種營養價值很高的食物，它含有分發的蛋白質，脂肪，維生素，鐵元素，鈣元素以及鉀元素，孩子經常吃雞蛋可以有效促進各個方面的發育。其中所含有的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高，變得更加聰明，學習更輕鬆！

雞蛋中還含有豐富的DHA，卵磷脂以及卵黃素等等，這些物質對孩子的神經系統和身體發育都是非常重要的。孩子經常吃雞蛋可以有效健腦益智，提高記憶力，並且對肝臟細胞也起到非常好的再生作用。雞蛋中所含有的膽鹼，還可以改善各個年齡段人的記憶，讓孩子的記憶力也得到有效提高。

雞蛋中含有多種維生素B和其他微量元素，這些物質可以有效分解和氧化人體內的致癌物質，起到防癌作用。大量的研究顯示，癌症的死亡率和硒元素的攝入成反比。而雞蛋中就含有豐富的硒元素，所以經常吃雞蛋可以有效預防這個的發生，對健康是非常有好處的。

番茄是很多人愛吃的蔬菜，它吃起來酸酸甜甜的，有著非常好的開胃作用，有助於開胃消食，促進消化吸收，潤腸通便，起到預防便秘的作用。而且對於患有冠心病和中風的人而言，如果每天適量的飲用番茄汁，那麼有助於病情的恢復，對身體健康是非常有益的。

早晨氣溫只有零下5度，一大早出門被凍的瑟瑟發抖，中午不知道吃什麼的朋友看看文章中的滋補菜，吃完不僅可以暖身暖胃，還可以促進身體保健！