農村餵豬的菜，城裡人當寶貝，營養美味鮮香多汁，不懂吃可惜了

現在生活水平提高了，上次沒吃的雜草變成了最綠色最健康的蔬菜，今天去早市買菜，放一大袋回家給豬吃。我去快看情況，可惜這樣的好東西是給豬的，國家叫豬吃，鎮上的人都把它當寶了。沒去過菜市場的人，可能沒見過蘿蔔葉，因為綠色植物貿易不需要蘿蔔葉來方便運輸。當蘿蔔從超市和百貨公司購買時，葉子已經落下。菜農種的菜，還沒吃就賣掉了。為了證明自家蘿蔔的新鮮度，蘿蔔不採摘，直接賣給市場。如果顧客知道葉子是新鮮的，那麼蘿蔔就長出來了。丟棄蘿蔔，簡單易做，比白菜芹菜還新鮮，上桌搶！事實上，蘿蔔葉很有營養。研究表明，蘿蔔葉的營養價值在很多方面都高於蘿蔔。例如VC含量是蘿蔔的2倍以上，鈣、鎂、鐵、鋅、木質素、葉酸等的VC含量是蘿蔔的3-10倍。

準備材料：蘿蔔葉、食用鹽、生抽屜、蒜、花生油、雞精。

第一：取回家的蘿蔔葉，取葉子，只需要蘿蔔葉的莖部分，如果莖特別粗舊，取下來後只剩下柔軟的部分，然後用清水洗兩次，現在很冷，蟲子和蘿蔔都不吃藥，所以不用擔心會殘留農藥。

第二，往鍋里加水沸騰，加入適量的鹽，滴兩滴食用油，放入蘿蔔葉莖煮水，水再次沸騰後，取出料理，用冷水冷卻，然後，取去水分，分成小份。

第三：往熱鍋裡放油，把涼油倒入大蒜粒裡炒香，很多朋友說用大蒜爆鍋不健康，但是用冰油燒鍋沒關係，蒜香出來後，放入莖內，加入適量的生抽屜，用大火炒。

第四：炒好後，加入適量的鹽，再炒均勻，關火，加入適量的雞肉精華，可以炒營養好的大蒜和蘿蔔葉，不用錢撿來的菜，簡單做一下就送到桌子上，家人都說好吃，新鮮的香味、多汁、脆脆，韭菜比白菜好吃。

大家吃過蘿蔔葉嗎？你能用那個做什麼菜？歡迎在評論區域共享資訊，如果您喜歡廚師的女兒，請轉發收藏+評論，你所有的稱讚是我繼續努力的動力。