正所謂一入宮門深似海，從此自己的人生都轉了方向，自己成為了帝王的附屬品，一切以帝王的喜好行事。遵循宮裡的規矩，全部都要隨帝王的習慣來做。

按理來說，都成為皇帝的女人了，那還不得想吃什麼都能吃什麼，其實還真不是，后妃飲食有很大規矩，打個比方，皇帝找妃嬪侍寢，準備來個麼麼噠，你一嘴的大蒜味兒，那還不把皇帝給燻暈了，就是燻不暈，那你也給皇帝造成了不小的影響，估計皇帝在心裡也把你打入冷宮了。所以像大蒜、洋蔥之類的，那是絕對不能吃的，更別說韭菜了，那就更不行了。

所以為了能有被皇上寵愛的機會，這些后妃肯定會倍加珍惜，絕對不會犯了宮裡這些大忌晦。從順治到咸豐這些年，后妃們可以說是嚴格遵守這種規矩了。而再往下到溥儀的時候，可以說這種規矩就不是那麼嚴苛了。皇后婉容特別喜歡吃韭菜，不過婉容喜歡不代表溥儀喜歡啊，她作為皇后要經常侍寢，這可愁壞了婉容，她就找來人問問有什麼辦法能夠讓她吃韭菜又不會衝撞皇帝。

她的奴才為了滿足她的願望，絞盡腦汁終於想到一道菜，就是土豆炒韭菜，既滿足婉容的需求，又不會衝撞到皇帝，可謂兩全其美。當然清宮中最喜歡吃韭菜的可不光婉容一個，還有清朝最牛逼的女人慈禧。不過慈禧比較特殊，因為她丈夫死得早，所以她不用擔心這種問題，想吃就吃，也沒人敢管。

其實說起這慈禧喜歡吃韭菜還有一段故事，她攜光緒在外逃亡的時候，當然條件非常艱苦，她逃亡來到一處地方，覺得非常餓，但是乾糧已經吃完了，於是她身邊太監就讓御廚就地取材，把韭菜做做給慈禧吃。廚子就做了韭菜包給慈禧，慈禧正餓著呢，拿到熱騰騰剛出爐的食物，咬了一口，頓覺是人間美味，一陣狼吞虎嚥，找來人問這是什麼菜，那人告訴她是韭菜，當地特產的，過了節氣就沒有了，慈禧一聽到時候沒了，趕緊吩咐人去採購。而在她回宮後，更是多次派人去採購。

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