最近，我們家裡餐桌上的“火藥味”特別濃，女兒最近厭食挑食，每天不吃不喝，即使吃也吃那麼一點點，搞的我和老公非常難受，不管我做什麼飯，她都看一眼或者吃一口就離開了。為此老公怪我做的不好吃，沒有按照女兒胃口來做。這邊兒子呢！最近幾天進食量卻很大，喜歡吃大魚大肉，讓我做這些給他吃，而女兒看見大魚大肉扭頭就走，為此她對哥哥有了不滿的情緒，兄妹二人眼神裡充斥著不滿。昨天晚上，女兒又不吃飯，在餐桌上鬧起來，吵鬧著要吃我前陣子經常給做的蜜汁山藥吃。於是，我今天中午就給女兒專門做了一道蜜汁山藥的菜品吃。這菜做起來很簡單，把山藥蒸一蒸，10分鐘就能上桌，補鈣健腦好吃不上火！

山藥是我們平時常見的蔬菜，不僅營養豐富，而且有很大的藥用價值。蜜汁山藥這道菜就是以山藥為食材，搭配特製的醬料，是一道非常不錯的美味。春天這道蒸菜要多吃，健脾養胃，改善睡眠，每週準吃三回，吃不膩。也算是我們家裡最常吃的膳食之一。山藥有具有健脾益氣的作用，山藥被平民視為物美價廉的補虛佳品，不管是男女老少都皆宜食用，山藥有補氣養血，美容養顏的功效。同時既可當主糧，又可做成菜，還可以做成美味的小吃。這裡就給大家介紹下山藥的做法，做法簡單人人愛吃。這道看著很不起眼蜜汁山藥，沒想到超受女家人們的喜愛，入口即化，甜而不膩，超級爽口。現在我把這道蜜汁山藥的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來。

【蜜汁山藥】

食材：鐵棍山藥1根、冰糖1小蝶、蜂蜜2湯勺，黑芝麻少許。

做法：

1、食材備好。

2、山藥先洗去表面的泥沙，削皮。

3、切小段，儘量切的長短一致擺盤，備用。

4、鍋內加2湯勺清水，倒入冰糖，蜂蜜用小火熬，用勺子按壓冰糖慢慢的化開。

5、熬製成琥珀色。

6、將熬好的糖汁淋在切好的山藥上面。

7、上鍋蒸熟，開鍋後大約15分鐘就好。

8、蒸好後撒上少許黑芝麻即可食用。

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