東北集市上的小吃8毛錢一個，遠看是雞蛋，近看後外地人都逃開了

趕集在中國農村是一種很常見的風俗活動，一般每隔一段時間就會有一次趕集，而這時間就不是統一的了，有些地方是一個星期，有的是兩三天。不過這集市是非常熱鬧的，在趕集當天很多商販都會來擺攤，有人賣日用品，有人賣美食小吃，有人賣衣服等等，這商品種類是非常多。記得小優以前也去過一次集市，感覺就像是民間超市一樣，什麼都有，關鍵是可以在集市上吃到各種各樣的傳統小吃。

而且這不同地區集市上的小吃可是不一樣的哦，今天我們就來說說東北集市上這種很常見的特色小吃，一個才8毛錢，是不是覺得很便宜呢？這種特色小吃遠遠看著像是烤雞蛋，一整個帶殼的雞蛋放到爐子上烤，看起來感覺還不錯，而且價格也實惠，陸陸續續都有人去買，但是走很多人近拿起來一看之後都逃開了，這究竟是怎麼回事呢？

原來這種雞蛋可不是普通的雞蛋哦，雖然都是雞蛋的外殼，但其實這是毛雞蛋，裡面都是一些還沒有發育成熟的小雞，而且還能清晰的看到雞頭、雞爪等部位了，怪不得有人看到之後都走開了。毛雞蛋是東北的一種特色美食，當地人都很喜歡吃，據說吃毛雞蛋有滋補的作用，所以毛雞蛋在東北也是一種受歡迎的小吃，不過對於很多外地人來說，這毛雞蛋就有點重口味了，吃起來還能咬都雞毛和雞骨的的感覺呢。

而在東北，這毛雞蛋的吃法一般就有兩種了，一種是把毛雞蛋的外殼剝開一半之後，放到爐子上面烤，一直烤到毛雞蛋焦黃就熟透了，而當有人來買的時候，小販就會用報紙包著毛雞蛋，然後再用袋子裝起來。而且買8毛錢一個的毛雞蛋，老闆還會送辣椒麵哦，用紙包一兩勺辣椒麵，然後摺疊起來，吃的時候直接用毛雞蛋蘸辣椒麵，這吃起來就美滋滋了，據說味道還很不錯哦。

第二種吃法就是油煎了，相對於烤的毛雞蛋，油煎的味道會更香一些，用味菜籽油來煎毛雞蛋，一直煎到毛雞蛋表面金黃，再撒上辣椒麵，當地人也是很愛吃的，一個兩口就吃完了，所以想吃過癮還得五六個呢。但是對於外地人來說，想吃這長著毛的雞蛋確實還是需要一點勇氣的，不然真下不了口。不知道大家有沒有吃過毛雞蛋呢？如果是你的話，你敢吃這毛雞蛋嗎？