麵條可以說是我們生活中吃得很多的一種食物之一，除了大米一般就是面，但是面的做法卻十分單調，一般的家庭就是下鍋煮一煮就完事兒了，要不就是拿一些醬料和小菜拌一拌，便又是一頓，今天小編給大家介紹另一種做法，既不是煮，也不是拌，甚至連蒸都不用，有肉還有菜，全家搶著吃。

接下來就是他的做法，第一步肯定是要炒菜啦，什麼菜都可以炒，而且可以隨自己的喜好往裡面新增東西，小編今天介紹的是豆角炒肉絲，首先把豆角切成塊兒，把肉絲切成條狀或者片狀都可以，把它們放入鍋中，加入一定的調味品，生抽，鹽，味精都可以放，一定要適度新增，整個流程其實就和我們平常炒菜一模一樣。

接著呢，你要準備一些細麵條，最好從中間弄斷，不然太長了，可能會影響效果，在鍋裡放好，均勻的攪拌一下，注意一定要均勻，否則可能會使面的口感發生變化。那麼接下來呢，我們需要在中間那個地方弄一個洞，然後區域剛才炒的菜中的湯汁澆到麵條上面，使得麵條變的溼一點。

接著我們蓋上鍋蓋，只要安心的等待就可以了，大概五分鐘左右，面就要悶好了，記得要用筷子攪拌一下，讓菜和麵更好的結合，這樣做起來才會更好吃一點。到最後大家會看到面和菜已經混合在一起了，雖然樣子不是那麼的好看，但味道真的非常好，而且做法簡單又營養，非常適合全家人吃，而且也不用水煮，做法特別的簡單，而且比煮著吃要好吃很多倍。

人過中年，以為人生走了一大半，應該沒憂少愁，開始準備開開心心額的過日子。一看身邊幾十年朋友，卻是每個人忙著照顧父母，養育兒女，而且社會經濟有了很大變化，原先已計劃好的事，都沒實現，而且每個人的身體也開始出現很多病，讓人忙了一輩子卻越來越不怎麼快樂。最好的選擇，就是找個好友，煮個好吃的，喝杯小酒，說完煩心事，再聊開心事，換個心境，就開心了。

面在我國已經有了4000年的歷史，不同地方都有著不一樣的特色，就是在這些具有特色的美食中我們能夠體會到當地的文化特色，今天這個面雖然簡單，但也代表了山西的一種口味，希望你們喜歡。